吃貝類腹瀉 禍首是腸炎弧菌新菌株

沿大西洋研究牡蠣美國科學家們,發現瞭解爲何有更多海鮮饕客因爲吃貝類生病關鍵線索

美聯社報導,新罕布什爾大學(University of New Hampshire)研究人員發現腸炎弧菌的新菌株。腸炎弧菌是全球貝類污染的主要罪魁禍首,下肚後會引發腹瀉、嘔吐和腹痛。在罕見案例中,甚至有人因感染引發致命敗血症而死。

惠斯勒(Cheryl Whistler)跟同僚發現這種新菌株ST631,並在「臨牀微生物學雜誌」(Journal of Clinical Microbiology)予以詳述。此前腸炎弧菌僅1種菌株被認爲會造成這種食物中毒。惠斯勒說,原先已知菌株在新英格蘭方興未艾,每年在全美引起約4萬5000起病例

她說,新菌株爲當地特有,但不清楚它爲何會變得這麼危險。據信來自西北太平洋的ST36長期被認爲造成感染,而新菌株有類似ST36的毒性基因。(譯者中央社宏儒)1060209