南港「鵝肉周」爆食物中毒驗出腸炎弧菌 餐廳自行公告歇業

臺北市南港40年老店「鵝肉周」7月疑似爆發食物中毒事件,共有11人用餐後身體不適就醫,事發後遭臺北市衛生局勒令停業,不過業者在15日自行張貼歇業公告。(黃敬文攝)

臺北市南港40年老店「鵝肉周」7月疑似爆發食物中毒事件,共有11人用餐後身體不適就醫,事發後遭臺北市衛生局勒令停業,不過業者在15日自行張貼歇業公告;衛生局表示,16日接獲通知3名病患排泄物驗出腸炎弧菌,推測應爲人員交叉感染。

衛生局表示,該業者本月11日申請復業,但因資料不全,請其補件,後續該業者15日自行張貼歇業公告。

衛生局指出,16日接獲通知3位病人糞便檢體檢出腸炎弧菌;17日廚師手部檢體2件及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體檢驗結果食品中毒菌均爲陰性;不過因該餐廳有供應海鮮,推測爲人員交叉污染。