爆漿起司超犯規！臺北工業風不限時咖啡廳 還有手作甜點
▲甜點跟餐點都兼具美味跟外觀，實在是太完美了。（圖／《大食妹掘樂子》提供，以下皆同）
實習記者趙家玉／報導
身處在繁忙喧囂的大臺北城市中，放假時特別渴望能在城市的一隅，尋找安靜又悠閒的用餐環境，點杯咖啡，順便吃個小甜點，讓身心靈得到深層放鬆；如果此處提供免費插座、wifi、不限時、免收服務費，還有美味兼具美觀的餐點，那就超級完美了！
部落客《大食妹掘樂子》介紹一家隱身在臺北中山北路一段幽靜巷子裡的 Hey Cafe，這是一間讓人流連忘返的咖啡廳，雖然外觀看起來普普通通，但只要一踏入，彷如進入城市中的小秘境。舒適的環境就好像是拜訪朋友家一般的自在，HEY CAFE的溫度讓忙碌的人們能短暫忘卻平日工作的煩悶，人生偶爾就應該適時的放鬆一下。
一進門，內部採用輕鬆的美式風格裝潢，搭配輕音樂，給人一種悠閒愜意的感覺。HEY CAFE分爲一樓與地下室，內部是狹長型的，座位不多但用餐空間頗爲寬敞，沙發、木桌椅任君挑選；四人的小沙發桌是熱門座位區，柔軟的沙發讓人一坐就想窩在那裡；一樓還有六人桌與角落的雙人桌，符合每個用餐人數的需求，讓顧客各自擁有自在且不受打擾的舒適空間。
▲店內座位符合顧客需求，寬敞不擁擠，享受愜意悠閒時光。
HEY CAFE餐點選擇多元，且都是自己手工做的，常常來吃也不會覺得膩；菜單大致上分成開胃菜、中式餐點、義大利麪、燉飯、帕尼尼、輕食沙拉、比利時鬆餅、手作甜點；飲料則有咖啡、冰沙、歐蕾、果汁、茶飲。餐點加價升級套餐：沙拉＋麪包40元、任選甜點60元、飲品任選折抵60元，在大臺北地區物價來說，價位也不貴，而且低消只要100元，真的很划算。
▲▼菜單餐點多元，顧客怎麼吃都不會膩。
其中，最讓人垂涎三尺的就是牽絲牽到誇張的肉醬起司帕尼尼，一上桌，濃郁的起司香氣四溢，烤的又香又酥脆的吐司，中間夾着番茄片、肉醬以及多到滿出來的邪惡起司，豐富飽滿的模樣真的非常誘人啊！一口咬下，香濃起司味充滿口中，口感層次豐富，讓人忍不住一口接着一口，一下子就吃光光了。
這道餐點除了超狂的起司帕尼尼外，一旁還附上生菜和薯條；生菜分量適中，有加烤吐司邊增添口感；炸得金黃香酥的薯條上還撒着香料，吃起來非常涮口，整個套餐搭配起來很加分。
▲起司帕尼尼牽絲牽到天邊去了，美味的程度令人難忘。
HEY CAFE不但餐廳氣氛悠閒，餐點美味平價，蛋糕跟甜點更是繽紛迷人。吃完了鹹食，當然要搭配一份甜點當作ending，綜合莓果冰淇淋鬆餅是用美式鬆餅加上兩球冰淇淋、鮮奶油以及水果製作而成，造型可愛；鬆餅本身有點偏硬，不過搭配冰淇淋一起吃，剛好可以綜合硬度，再淋上莓果醬，療愈的畫面讓人忍不住拍完照就開吃。
▲綜合莓果冰淇淋鬆餅＄180
HEY CAFE整體上呈現一種舒適、沒有壓力的氛圍，餐點上選擇也很多，而且每樣都很美味，再加上不限時間，又有免費wifi，讓人一不小心就會跟朋友在這裡耗上一整天，放鬆一下！
HEY CAFE
地址：臺北市中山區中山北路一段33巷28號電話：02－25412218營業時間：週二～週日11：30～21：00
＊以上圖片皆由部落客《大食妹掘樂子》授權提供，現有經營：粉絲團、部落格。