保健功效 不人道評估法喊刪

臺灣動物社會研究會指控，臺灣健康食品可宣稱保健功效的有13項，但多數僅奠基在荒謬的動物實驗。（本報資料照片）

由衛福部核發制定的健康食品「小綠人標章」，近日遭動保團體踢爆多年來是透過不人道的動物實驗來宣稱對人體有效，要求政府刪除動物實驗方法，食藥署今年將新修訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案，預計9月會召開公聽會，屆時將就刪除動物實驗部分尋求共識。

目前健康食品「小綠人標章」有13項保健產品，每項均有不同評估方法，食藥署食品組副組長鄭維智說，確實有部分要經動物實驗，但有部分要經人體實驗，另有部分爲2者皆可。

根據國際食品法典委員會（Codex）及歐美有關食品的保健宣稱規範，保健食品應以人體試驗爲主，動物試驗不能作爲獨立證據，臺灣法規維持動物實驗，遭動保團體質疑跟不上世界潮流。

鄭維智表示，國際上對於健康食品的功效性實驗已朝向3R：減量（reduce）、精緻化（refinement）、替代（replace）的方向發展，國內爲跟上腳步，今年已修正過健康評估方法，將3R的概念融入，因此廠商設計實驗時，需儘可能減少動物痛苦，並減少非必要的實驗。

外界呼籲，應將動物實驗全面移除健康食品的評估方法，鄭維智認爲，由於保健食品各自都有不同的評估方法，因此要將動物實驗全面取消恐怕難以一步到位，必須逐條開會討論。

鄭維智說，目前就抗疲勞保健食品的評估方法，已在上月達成共識要刪除動物實驗，最快年底就會刪除、明年上路；另也在討論輔助調節血壓保健食品的評估方法，對取消動物實驗取得初步共識，未來會朝這方向努力。