在巨型「水泥管」裡吃飯!中山工業風餐廳有超大厚切牛

記者張舒芸/綜合報導 圖/小妞生活旅程

工業餐廳臺北隨處可見,但是這間位於中山北路上的工業風餐廳「棧 F-U Kitchen 直火廚房」卻多了許多有趣裝潢元素,尤其二樓座位區更結合了水管!加上創意美式義式排餐,「梵谷的星夜」漸層甜點也讓人驚豔,很適合同事朋友或家人的聚餐場所,還是偶像劇獅子王強大的拍攝景點呢!

▲甜點「梵谷的星夜」。

▲店外觀充滿濃農復古工業風。

棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店位於中山北路一段,喜歡復古感的朋友一定不能錯過,光是門面外觀結合鐵製招牌字樣就充滿濃濃的工業風味,進到裡面更是會愛上整個氛圍紅磚牆面的裂縫老闆巧妙的利用樂高裝飾,從這小地方開始期待店內還有什麼更創意的小巧思一樓底端有一個十人包廂,是多人聚餐的好選擇。

▲▼店內紅磚牆結合樂高的創意巧思裝潢。

上到二樓更是被眼前的創意裝潢給吸引住目光,用巨型「水泥管」設計的座位讓人直呼好酷炫!半開放式空間讓人在裡面用餐非常放鬆,有自己小小的窩,進到裡面就像是身在挑高的橡木桶內,實在是逗趣又討喜的用餐環境。

▲▼二樓巨型「水泥管」座位讓人眼睛爲之一亮。

▲像是坐在橡木桶裡隱密又舒適。

餐點選項豐富。

餐點也讓人爲之驚豔,主打火炭烤的餐廳,餐廳裡有近7成的食材都會進爐炭烤,超大厚切牛肉排餐,看到口水直流!「美國prime等級宣花斧帶骨肋眼39oz」燒烤排餐配菜相當豐富,有小番茄蘑菇孢子甘藍、烤蒜頭、烤蔬菜和玉米,搭配上主角,炭烤大約5~7分熟的鮮嫩牛肉,抵擋不了的厚切誘惑讓人一口接一口!

▲美國prime等級宣花斧帶骨肋眼39oz。

店員送餐時會幫忙將牛排切片

▲燒烤排餐配菜相當豐富。

▲甜點「梵谷的星夜」會附上三種糖漿

除了主餐餐點外,甜點也是店內特色重點,這道夢幻「梵谷的星夜」讓少女心大爆發,出餐時,會有三種顏色的糖漿基底,自己倒入容器混色再淋到蛋糕上,就完成了一道充滿藝術感的創意甜點,而切開蛋糕裡頭是伯爵茶和覆盆莓做成的奶凍,甜而不膩又充滿層次的甜點,值得來試試!餐廳有wifi,而且不限時、低消低,不管什麼時段來都合適。

▲自己將顏色倒入容器。

▲完成後的夢幻甜點。

▲蛋糕切開後的內餡

▲布朗尼OREO。

▲FUK紫拿鐵

▲洋芋片冰淇淋套餐甜點)。

▲直火烤麪包

炸雞凱薩沙拉

▲玩顏色海鮮燉飯。

▲西班牙臘腸起司蛋盅

棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店 粉絲團

地址:臺北市中山北路一段73號電話:02-2511-7691座位:共100席(含1F 18席、包廂12人座、2F 70席)營業時間:11:30 ~ 22:00(早午餐11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐18:00~21:00)

▲棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店。(影片/小妞的生活旅程提供)

▲超大厚切牛肉讓人了口水直流。