在地人也愛吃!桃園古早味麪食館 三鮮蒸餃一口咬下會噴汁

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

多次到訪廣豐新天地裡面餐廳差不多都吃過,想說在附近找餐廳填飽肚子用餐,再進去逛街購物看電影,找到在義勇街這間『紫金麪食館』,這家店已經經營很長一段時間,可是深受不少在地人喜愛店家販售各類古早味麪食、鍋貼蒸餃蔥油餅等,很適合作爲外食餐點選擇。

這間『紫金城麪食館』位置也很好找,就在義勇街大馬路旁經過時就可看到,如果開車前往不好停車,可以繞到後方公園邊找路邊停車位

以已經經營滿長一段時間,吸引不少在地客人再次前往,每次路過裡面坐滿用餐客人,看起來乾淨明亮讓人喜愛。

在拿餐具時發現獨特的辣香味辣油用簡單的容器裝着可以自行取用,吃麪食加入些促進食慾更加提味。

菜單上的餐點種類沒有很多,所包含着點心類、面類湯類都是常見面食,大多數餐點不貴都是銅板價格

小菜 $30

有幾種小菜可以依照喜好挑選,當天挑選臺式泡菜作爲小菜,醃漬入味咬起來清脆爽口,用來搭配麪食最適合不過。

小米稀飯 $20

朋友幾乎每次都會點小米粥,可以加入大量砂糖吃起來甜滋滋,濃稠不會水水的作爲飯後甜點滿不錯。

炸醬麪 $55

喜愛比較重口味麪食就可以來碗『炸醬麪』,香噴噴肉燥、豆乾另外加上幾片燙青菜,這樣的組合吃起來格外清爽可口。

特別挑選寬白麪口感Q彈,更能吸附炸醬味道在上面,味道不會太鹹越吃越順口

貢丸湯 $30

擔心只吃面會有點太乾,特別點了碗常見的貢丸湯來搭配,有四個大貢丸在裡面感覺滿超值。

三鮮蒸餃 $80

用竹蒸籠熱呼呼端上桌覺得很美味,蒸餃一籠有十個份量還滿多,蒸熟時間恰恰好不會爛爛的。

麪皮不會過厚依舊有面香味,內餡很飽滿咬下時還會噴汁鮮甜豬肉與清脆韭黃絕佳的組合。

牛肉餡餅 $35

多點個牛肉餡餅似乎是不可少,外表煎得皮酥金黃色澤有着美味外觀,散發着迷人香氣

金黃色外皮酥脆帶些面香味,咬下時肉汁還差點噴到桌上,牛肉內餡與清脆蔬菜有着絕佳口感。

大餅夾牛肉 $55

這道大餅夾牛肉上桌時有些空虛,放在小碟子上感覺份量有點少,不過以這樣價格還算是讓人可接受。

餅皮厚實像是蔥油餅一般,滿是蔥花香氣單吃也很美味,內餡牛肉與蔥段少了點有些空虛感

鍋貼 $35

這裡鍋貼還滿大個滿真材實料,不過有些皮破內餡漏出來,皮有點厚不然會更讓我喜愛。

東風涼卷 $45

不知道什麼是東風涼卷令人感到好奇,所以特別點來嚐嚐味道吃吃看,大卷份量內餡飽滿有超值感,不過有加入沙拉吃多會有些膩口。

初次到訪『紫金城麪食館』感覺還不錯,環境舒適乾淨不太好停車而已,道地北方面食口味還滿符合胃口,餐點不算多但想吃的種類都有,最主要是食材新鮮用料實在,每樣餐點價格不貴,不用花大錢就可飽餐一頓,很適合朋友或家庭客來用餐,介紹給愛吃麪食的朋友們。

紫金城麪食館

地址:桃園市八德區義勇街97號電話:03-3669412營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

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