在地人都吃這一味!只要30元的嘉義無名肉羹、臭豆腐

文、圖/規小

原本是被 instagram 上 #嘉義美食 的『雜菜湯』給吸引!但沒想到那天開到附近,見到雜菜湯沒人,卻看到這間肉羹麪滿滿都是人~於是找了停車位便滿心期待的、小雀躍的,繞過圓環、走進共和路,來這間不起眼的無名肉羹臭豆腐午餐!身爲勞工公務人員最爽的或許就是每年的 5/1!多一天的假,又形成了連休的這個三天假期,我們回嘉囉~

第一站就找一間小吃當午餐,因爲午後想去想了很久的玖咖啡喝咖啡!於是中午當然不能吃太飽啦 XD 導航來到嘉義市共和路,民族國小旁的這一帶!才發現是這一塊好陌生~是我們國去來嘉義未曾來過的地方,只能說因爲美食串起的這些記憶,都讓我們常常覺得新奇而珍貴。

中午左右『民族國小旁肉羹臭豆腐』滿滿都是人,而且注意看就知道都是當地人內用的人不少,外帶的人更是多。左邊賣着肉羹麪、肉羹飯、肉羹米粉,右邊則單純賣着臭豆腐!全部一律 30元!太銅板價了 XD 路邊鐵皮屋裡,讓我們嗅到這附近白天應該是市場?!夏天來可能會有烤爐感覺?!但這種平民小吃總是讓人百吃不厭ㄚ!所以不小心就這樣吃到,心裡總覺得超開心的~

兩個人就這樣一人一碗肉羹麪、一旁臭豆腐共享!不大碗的份量,必須說男孩子可能要一人吃兩碗~ XD但對於我們早上剛吃過、等等要喝咖啡吃甜點狀況來說,這樣的份量剛剛好啦!上桌之後注意到其他桌,原來很多人都是一人一碗肉羹麪加一份臭豆腐!想想這樣的份量應該才叫做足夠!

『民族國小旁肉羹臭豆腐』的肉羹屬於那種不鹹不膩的,而且不小心會想一碗接一碗呢~黃面麪條很Q彈,肉羹紮實有嚼勁!上桌自己加烏醋、胡椒粉辣椒滑順的把它們一口接一口的大快朵頤!十足過癮ㄚ! 再來這裡的臭豆腐很有趣~~~嚴格來說我覺得比較像是炸豆腐!哈哈!因爲沒什麼臭味耶~但是很酥香,再加上調味方式和一般不太一樣,醬料淡淡的醬油香、胡椒粉很對味!再加上泡菜,的確一個人就會想吃上一整盤!XD怪不得其他桌的客人,連女生都是一碗肉羹麪一份臭豆腐!原來來『民族國小旁肉羹臭豆腐』這樣吃纔對ㄚ~

不小心就這樣捕獲了一間『無名小吃』!嘿嘿,這種感覺就像是走在一大片的草地上,發現一朵美麗小花一般~我們習慣旅行前做好規劃,但也喜歡這種突然出現的驚喜!不管巧遇這樣的驚喜是否一定好吃?好玩?!我都相信它的出現,是讓我們看見旅行中的各種可能。

享受這些可能、這些未知、這些小驚喜,其實更像是體驗人生裡的種種經歷。對吧~分享給你(妳),我們巧遇的『民族國小旁肉羹臭豆腐』!能不能找到它,我想就看你的運氣啦!哈哈 XDXD

民族國小旁肉羹臭豆腐地址:嘉義市共和路民族國小旁電話:0929-007-497

〔享受生活不無聊。規小孫〕、FB