送給愛吃甜點的妳們　臺南精緻美味的甜點大集合！

文、圖／規小孫

累積了越來越多的臺南文章，自己都深感好像不輸給臺中的內容，甚至可能還有點超過！之前總想寫一篇集合，【必吃】、【必玩】、【必住】的精選，卻發現根本是給它寫不完！等幾篇攻略之後，有時間再來整理吧 XD 趁着靈機一動，最近先來把【臺南甜點冰店】、【臺南早餐必吃】做個小整理，喜歡的朋友自己做筆記喔！像是這次整理的【臺南甜點冰店】，自己覺得很適合幾個女生朋友去踩點，應該會越吃越開心～　PS. 胖了別找我算帳 XD這次把這兩年吃過的甜點、水果冰店整理一下，依序是：甜點【fun tower、小銅鍋、cocorico、可儷可麗、依蕾特】、水果冰店【泰成水果、裕成水果】。

記得這天進到這間【Fun Tower 日本軟式可麗餅】裡，微風吹拂的冷氣，溫度好舒服。或許是因爲當天是颱風天，外頭的天氣總是五味雜陳，很多很多感覺，時而熱呼呼、時而黏黏的，所以走進【Fun Tower 日本軟式可麗餅】時，整個人都清爽起來～接着一眼看到這間店裡頭的裝潢，一種舒服的鄉村 Zakka風，讓人心情整個放鬆起來！就想在裡頭坐坐、發發呆。

第一餅皮的感覺完全不同，日式軟可麗餅，餅皮式軟的很軟很香，但不會擔心它會塌陷，咬起來嫩口，會讓人一口接一口的咬下去！還有一大原因是裡頭的奶油，這大概是我吃過臺中 KOPHY鬆餅之外，遇過最對味的奶油了！

走進這間【cocorico】 完全有一種回到四五零年代的感覺，如果不是因爲晃到了【林百貨】樓上，其實也沒想過會在這間店坐坐，整個【林百貨】的五樓，就是兩間店，這兩間店的裝璜、氣質都和【林百貨】本身相當的吻合！這感覺還得是挑選過樣子，才能搭的上這間五層樓仔呢～因爲站在外頭就被這間【cocorico】 吸引，復古的窗前、桌椅，遠遠的觀望就覺得這裡好好拍、很好發呆。所以問了低消之後，兩個人點了一杯飲料、一份小甜點、一支冰琪淋就在這坐了一個小時。

從任何角度看，它就從小銅鍋的鍋壁滿出來，好像不趕快吃等等就會消了一般。不過的確，舒芙蕾是得馬上吃的，熱騰騰的吃，才能吃到它的美味！如果妳真要我形容，它像是『蒸蛋』一般的層次，吃起來很綿密、很融化的口感，而且看似蒸蛋糕？一般的簡單，我卻發現我吃過三四次舒芙蕾竟然都有其特色！（小銅鍋）

三層疊高的鬆餅，每一層約1.5cm左右的厚度，重點溫熱溫熱，吃起來鬆軟口感很好，上頭的巧克力和蕾絲瓦片，更讓整體豐富度提高！兩球冰淇淋、一旁的香蕉感覺都很新鮮。尤其是香蕉，愛吃香蕉巧克力這種搭配的人，一定會喜歡這款組合，香蕉很新鮮，上面還有脆脆的糖衣。（依蕾特咖啡）

不像一般可麗餅，它是先在一旁做好餅皮，再把餅皮放到大大的圓形鑽板上，做後續的置料過程，塗上兩層的白色奶油（看起來兩層是不同種的）、加上後頭的灑粉和一大塊巧克力冰淇淋，厚厚的看起來就好過癮！（可儷可麗可麗餅）

問了老闆當季甚麼水果最甜，老闆說是草莓、香瓜，可以來一份「草莓瓜瓜」，一分200元！上桌時其實覺得有點略少耶！但不過真的都超甜、超好吃的。（泰成水果）

每樣水果都很新鮮，再配上芒果汁的濃郁香氣，吃起來真的很好吃！一點都不人工，全部都是新鮮天然的味道　我想這就是臺南水果冰的迷人原因。另外西瓜汁好好喝，有冰但沒感覺到冰塊的存在，整杯喝起來很實在，剛剛好降點臺南中秋還是有點小熱的天氣，吃完這午後水果餐，感覺超滿足的！（裕成鮮果冰。）

筆記至此，這些是兩年去臺南玩拼湊而成的甜點、水果冰部分，我想還會不斷增加，有新的再慢慢依這主題統合，送給愛吃甜點的妳們！

本文作者：［享受生活不無聊。規小孫］