雲林國小午餐嗑龍蝦 家長喊想當學生

南陽國小所有小朋友把龍蝦吃光光，沒有廚餘。（南陽國小提供／周麗蘭雲林傳真）

雲林縣北港鎮南陽國小吃龍蝦的夢幻菜單成真！去年有小朋友在問卷調查寫想吃龍蝦，校方發現巴西龍蝦最近價格跌一半，立刻花5萬元買進150只清蒸搭配蘆筍加菜，14日每班分3只，每人分到3片，消息傳出後，家長比學生激動，還對校長說「我也想當學生！」

去年校方做營養午餐問卷調查時，小朋友們天馬行空開夢幻菜單，老師一笑置之，不過營養師田佩玉記起來，注意市場價格，她發現最近巴西龍蝦只有去年一半價格，報告校長可以加菜了。

校長蔡維哲說，去年全校吃龍蝦要花10萬元，今年此時只要5萬元，他同意加菜，其實1周前就已開好菜單，可能師生和家長沒看到實物沒感覺，營養師14日拍生鮮龍蝦的照片傳到臉書，竟造成大轟動。

蔡維哲說，北港國中與南陽國小合辦營養午餐，總共1260師生吃到龍蝦，每班都有3只，一班估計花費1000元，每名學生分到3片，零廚餘。

他說，該校吃的是肉比較多的巴西龍蝦，還不是頂級澳洲龍蝦，而且去年校方也花2萬元買了豬肋排加菜，學生都很驚喜，這次剛好期中考結束，使用午餐費及結餘款讓小朋友開的夢幻菜單成真。

南陽國小臉書公告特製期中考龍蝦大餐，主食是刈包（五香滷排、特製酸菜、花生粉），配龍蝦蘆筍沙拉、龍蝦蝨目魚丸味噌湯、縣府補助鮮乳。

蔡維哲說，該校3、4年前每月午餐費600元，後來一次調整爲800元，加上縣政府每人每餐補助7.1元、3章1Q補助每人每餐6元，每人每日餐費是53.1元。

「家長比小朋友還激動！」蔡維哲說，吃龍蝦消息傳得很快，週三中午放學，有家長接小孩時開玩笑跟他說，「我也想當學生」，他回答，「偶一爲之啦」。