育兒生活／副食品：你採用的是現代派？還是傳統法？

文、圖／育兒生活認識‧寶寶的副食品在進入副食品革命之前，爸比媽咪得先了解何謂「副食品」！「Complementary Feeding」（補充性餵食）在臺灣稱爲「副食品」，榮新診所營養師李婉萍認爲，由於中文翻譯──「副」的緣故，讓有些爸媽以爲「副食品」不太重要，日本人稱之爲「離乳食品」纔是最貼切字義的翻譯──當寶寶隨着成長髮育，逐漸離開單純母乳哺餵階段，作爲銜接大人食物的就是中文所謂的「副食品」。

簡單的說，在嬰兒時期，除了母乳、配方奶、白開水、藥物之外，其他食物都可以叫作「副食品」。禾馨民權婦幼診所副院長葉勝雄指出，和一般大人食物相比較，副食品會因應寶寶的咀嚼及吞嚥能力，在質地上做漸進性的調整，到1歲後就幾乎跟大人一樣了。

只喝母奶營養會不夠嗎？相信各位爸比媽咪都知道母乳有多好，在寶寶4～6個月大以前，母乳的確應該作爲最主要的食物來源，母奶中的所有成分都適合寶寶，能夠提供寶寶所需的完整營養。然而，從4〜6個月開始，母奶或是配方奶已經無法完全提供寶寶生長所需，因此，除了喝ㄋㄟㄋㄟ之外，寶寶必須從其他食物之中攝取額外的營養元素，以避免營養不良。

純母乳寶寶建議補充維生素D雖然母乳的營養價值會隨着寶寶的成長而有所改變，但總量還是不夠寶寶使用，李婉萍營養師指出，6～8個月的寶寶可從母乳獲得70％的熱量，9～11個月大從母乳取得55％的熱量，到了12～23個大隻能從母乳獲取40％的熱量。此外，葉勝雄醫師表示，根據臺灣兒科醫學會2016年新修訂的嬰兒哺育建議，配方奶一天喝不到1000ml的寶寶，包括純母乳的寶寶（配方奶爲零），從新生兒開始每天給予400 IU口服維生素D。

純母乳哺育的足月寶寶滿4個月大後，若尚未吃副食品，每天應補充口服鐵劑。雖然說母奶最好，但調查發現臺灣29％一個月大的純母乳哺育寶寶有維生素D不足的問題（血清濃度< 25nmole/L），10～15％的4～6月寶寶的血中血鐵值不足。不過，葉勝雄醫師指出，這是新修訂的建議，所以可能還需要一段時間才能形成共識。

副食品吃不好，學說話較吃力另外，吃副食品富有極爲重大的意義就是訓練與咀嚼相關的肌肉羣，不僅強化臉部肌肉，避免造成偏食習慣，這些肌肉同時也與說話有關，如果訓練不足，寶寶學說話就會比較吃力。副食品也是銜接奶類與大人固體食物的關鍵階段，可爲斷奶做準備，包括讓寶寶嘗試新食品、學習使用餐具、與家人一同進餐，而逐漸適應成人食物及飲食模式。

革命1、初次嘗試副食品的時間：6個月→4個月傳統派：6個月再開始接觸副食品現代派：4個月就可以添加副食品

採訪撰文／陳萱蘋諮詢／禾馨民權婦幼診所副院長 葉勝雄、榮新診所營養師 李婉萍攝影／Super Cute 寶寶/親子寫真專業攝影梳化／Amber演出／mommy：許又文、baby：謝睿穎餐椅提供／奇哥＊完整文章內容請參考：【育兒生活】2016年09月號。http://www.mababy.com/newkm/＊【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/