「嬰兒奶粉」貴在哪？ 專家分析4大重點給你聽！
文／黃宜棱
嬰兒奶粉的價格一直備受討論與關注，通常平均來說每週可能需要一罐的用量，這筆花費對爸爸媽媽來說累積起來十分可觀。雖然說給心肝寶貝的食物，再貴都值得買，但部分嬰兒奶粉價差實在明顯，到底構成嬰兒終端銷售價的原因有哪些呢？
不同產地進口關稅大不同由於臺灣的嬰兒奶粉大多是在國外生產製造，再原裝進口到臺灣，而國外產品要進入臺灣市場，首先要面臨的就是進口關稅，以目前嬰兒奶粉進口到臺灣的關稅來看，分爲：1.世界貿易組織會員（WTO）或我國有互惠待遇之國家或地區之進口貨物，關稅爲5％，包含歐盟與澳洲。2.特定低度開發、開發中國家或地區之特定進口貨物，或與我國簽署自由貿易協定之國家或地區之特定進口貨物，關稅爲0％（免關稅），包含紐西蘭。3.不得適用上述兩種稅率之進口貨物，關稅爲7.5％。
根據市售嬰兒奶粉業者提供的資料來看，臺灣進口的奶粉主要來自於歐盟、澳洲與紐西蘭等國，從2013年12月1日起，紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定（Agreement between New Zealand and the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen, and Matsu on Economic Cooperation，ANZTEC，簡稱臺紐經濟合作協定）正式生效，紐西蘭進口到臺灣的嬰兒奶粉從5～12％關稅改爲免關稅，照理說價格會變得更爲便宜，但是在2014年5月卻有許多報導指出，相關品牌的嬰兒奶粉不僅沒有降價，反而漲價，或是價格不變，但內容物變少的變相漲價。
爲了確認其中的原因，稽查是否爲業者趁機中飽私囊，當時的中華民國公平交易委員會還爲此展開調查。不過根據2014年8月《天下雜誌》的報導「臺紐FTA後，奶粉爲何不降反漲？揭開背後真相」指出，主要原因爲中國的中產階級消費習慣改變，對於乳製品的需求量增加，加上2008年中國奶製品污染事件，嬰兒奶粉中被檢驗出化工原料三聚氰胺和三聚氰酸，導致中國消費者對國產奶粉失去信心，而大量在全世界掃貨，推動全球奶粉價格飆升。
《天下雜誌》的報導亦指出，從2008～2013年間，紐西蘭出口到中國的乳製品總金額成長了9倍以上，但出口到臺灣的金額則僅成長70％，大部分的乳製品都往中國銷去了，臺灣在需求量不變，但能買到的數量減少的情況下，價格自然是節節上升。
配方研發成本爲必要投資由於臺灣正積極推動母乳哺育政策，在專家學者不斷地宣導母乳是最適合嬰兒的食物後，臺灣哺育母乳的比例逐年上升，因此喝嬰兒奶粉的人口下降，加上近幾十年生育率屢創新低，讓嬰兒奶粉業者爲了搶攻市場，只能不斷地投入成本，希望能研發出更符合消費市場需求的產品，例如強調可預防對牛奶蛋白過敏的水解蛋白、主打增加腸胃保護力的益生菌、主打嬰兒智力發展不可或缺的DHA等，每一項新的配方都是許多專業的研發人員心血的結晶，而在研發過程中的嘗試與改良，所需消耗的成本更是不容小覷。
安全衛生控管與檢驗成本這幾年頻傳的食安事件，加上幾年前中國的嬰兒奶粉中曾被添加三聚氰胺，引起世界各國的譁然，讓家中有嬰兒的父母人心惶惶，嬰兒奶粉的生產標準受到國際法規的嚴格管控，在每個環節的安全衛生管控，都需要爲數不小的成本。
此外，國內食品大廠除了原有自主檢驗的習慣之外，於2014年12月31日食藥署更規定，嬰兒奶粉（特殊營養食品）業者須針對其產品進行微生物及營養素含量檢驗，每季或每批至少一次，以確保產品的衛生安全及其營養成分之有效性，然而檢驗卻是一筆不小的費用，並依照檢驗的頻率（逐批抽驗或每3～6個月抽驗一次）、檢驗的項目（10項～100項）產生差距不小的成本，而這最終都會轉嫁到消費者身上，影響終端銷售價格。
▲專家提醒，只要寶寶喝了身體健康、排便順暢，基本上就是適合寶寶的最佳選擇。（圖／達志示意圖）
行銷與通路成本佔比高嬰兒奶粉有別於其他產品，較少進軍到量販店、超市等通路，根據《凱度消費指數》的調查顯示，主要販售地點爲藥局與嬰兒用品店，約佔整體通路的78.2％，主要原因之一可能是嬰兒奶粉礙於法規規定，0～1歲的嬰兒奶粉不得有廣告行爲，反而造成產品資訊無法充分流通、網路上充斥一堆真假難辨的資訊下，爸爸媽媽傾向於在藥局中詢問專業藥師，而嬰兒用品店則是因爲從懷孕開始養成的購物習慣。在通路上販售會有上架費的成本，且而每間廠商給予通路的利潤，相對也會影響店員在銷售上的建議，通路利潤的多少也會影響終端售價。
此外根據每家業者投入的行銷、推廣成本不同，或是每家業者的規模、人事成本，都是影響各家嬰兒奶粉終端售價原因。而有些業者選擇跟醫院通路合作，由專業醫療人員提供建議的方式，據瞭解品牌廠商也須支付相對應的業務成本。而許多品牌爲了鞏固忠實客羣，大多會有兌換贈品等活動，或是不定期與通路業者配合推出買幾罐送幾罐等優惠，相對來說也是品牌業者在定價策略的考量因素。
因此嬰兒奶粉的價格差異，主要來自於各家的關稅、研發成本、檢驗成本、行銷與通路成本的不同，但價格與品質並無直接相關，重點是購買時儘量選擇知名、可信賴的品牌，只要寶寶喝了身體健康、排便順暢，基本上就是適合寶寶的最佳選擇。
你應該要知道的食事根據市售嬰兒奶粉業者提供的資料來看，臺灣進口的奶粉主要來自於歐盟、澳洲與紐西蘭等國。
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