一早就很補!隱藏版「鮮蚵蛋餅」多到包不住 蚵仔一咬爆汁太邪惡

記者周姈姈/綜合報導

一早就吃這麼補!板橋一間隱藏版早餐店,竟然吃得到超浮誇「鮮蚵蛋餅」,每片蛋餅都夾了滿滿的噴汁蚵仔,一口送進嘴巴整個海味大爆發。另外還有超邪惡的「臺版咔啦雞腿堡」,塗滿厚厚的花生醬多汁雞肉配上甜滋滋花生醬,就算很怕胖也要吃個過癮

▲板橋一間早餐店吃得到「鮮蚵蛋餅」,每一口都是鮮甜海味。(圖/《PEKO の Simple Life》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

美加豆漿有提供內用座位環境還算是乾淨。

餐點現點現做,需要一點耐心等候

「美加美豆漿」就在新北市議會附近,外觀看起來就是一間傳統豆漿店,有提供內用座位,乾淨又明亮。店家販售的餐點非常多樣化,像是燒肉蛋餅、咔啦雞腿堡、XO醬炒蘿蔔糕和芋泥肉鬆蛋餅通通都有,而且還營業到凌晨1點半,夜貓子完全不用擔心餓肚子

▲臺嗑咔啦雞腿堡$80,塗了厚厚的花生醬,吃起來又鹹又甜超滿足。

《PEKO の Simple Life》當天點了蚵仔蛋餅,一份80元,也許你會覺得有點貴,不過當你吃了之後就會明白其實貴的有理。店家選用每日產地直送的東石鮮蚵,每片蛋餅內都包了滿滿的蚵仔,蚵仔吃起來鮮甜又多汁,PEKO也推薦喜歡吃辣的人一定要加點辣油風味會更好。

▲每片蛋餅都包了滿滿的蚵仔,幾乎都快包不住。

▲蚵仔每日從東石直送,每顆都飽滿鮮甜。

▲加一點辣油能讓蚵仔蛋餅的口味更有層次。

板橋美加美豆漿

電話:02-8252-0978地址新北市板橋區文化路二段124巷32號營業時間:06:00~11:00/18:00~凌晨01:30

*《PEKO の Simple Life》現有經營部落格、粉絲團

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