亞洲金巴利調酒賽 300位調酒師爭鋒
旗下擁有衆多知名品牌並長年培育專業調酒人才的Campari Group,繼2018舉辦首屆亞洲金巴利調酒大賽(Campari Bartender Competition Asia),在全亞洲引爆熱潮後,吸引超過三百位調酒師參與盛事。
今年更擴大規模、包含印度、日本、中國、南韓、菲律賓、外蒙古、香港澳門、泰國、緬甸、印尼、越南、馬來西亞、新加坡與臺灣等14個國家地區競賽。初賽上傳自制調酒影片,比創意、比專業、比吸睛;準決賽結合比賽與店家銷售,決賽選出各國冠軍,與全球高手一較高下。複賽參賽選手也會在今年「Whisky Live&Bar show」的金巴利攤位上,輪流現調自己的比賽用酒。想喝喝看選手們的比賽酒嗎?歡迎11月9日至10日到華山文化創意園區,來選擇心目中的冠軍酒款。
主辦單位表示,第一階段初賽採網路影片評分,評分標準爲:作品設計、故事性、成品呈現、表達技巧等,臺灣共計有72位選手參與第一階段初選,每部影片爭奇鬥豔,各具用心,足見調酒師對於比賽的投入與熱情。在一片廝殺中,最後共有25名選手挺進第二階段複賽。
而第二階段複賽也已在10月21日在甫榮獲今年亞洲BEST 50 BARS的AHA SALOON展開,這階段是選手們將第一階段網路徵選的參賽酒款現場實作呈現給評審團,參賽店家相關比賽作品宣傳與陳列也列入評分。此階段將選擇前五名選手,晉級11月25日舉行的臺灣區決賽。