雪洞裡吃燒肉超酷體驗！享用但馬牛入口即化的美味

▲但馬高原植物園在停車場蓋起雪洞。記者黃士原／日本兵庫報導、攝影

在雪洞吃燒肉是件多酷的事啊！在日本，除了長野縣、秋田縣可以在雪洞裡用餐之外，從這個冬天開始，兵庫縣「但馬高原植物園」也提供在雪洞裡吃但馬年燒肉的服務，而且提供的牛肉是「但馬牛」，這可是神戸牛、近江牛等多種品牌的牛種。

在關西地區中，但馬高原是冬天下雪量最多的其中之一，每到冬天但馬高原植物園就是白雪覆蓋，遊客人數也銳減，「但馬高原植物園」去(2014)年2月發想用雪洞來吸引遊客，園方在停車場陸續蓋起雪洞，並且在去年12月20日開始推出「雪洞餐廳與酒吧」，提供雪洞裡吃燒肉的用餐服務，套餐可分爲4000日圓、5000日圓及6000日圓三種，受限氣溫及雪量，這項服務預計只提供到今(2015)年的3月22日。▲雪洞裡有個小餐桌。▲但馬牛燒肉，光看就垂涎三尺！

園方提供的是兵庫縣特產「但馬牛」，屬於黑毛和牛，大家對於但馬牛可能有點陌生，但如果提到神戶牛大家就很熟悉了，而但馬牛就是神戶牛品牌的牛種，肉質鮮甜、且油花分佈均勻，屬於日本的上等牛肉，也是許多饕客愛吃的牛肉。

但馬高原植物園雪洞但馬牛烤肉限定期間：12月20日至隔年3月22日(每年可能會視積雪狀況更動)營業時間：12:00~21:00休息日：星期三、星期四特別注意：採預約制，最好提前一天預約。地址：兵庫縣美方郡香美町村岡區和池709電話：0796-96-1187網址：over-land.sakura.ne.jp▼燒肉配白飯超級下飯。