協奇負責人:王東清獨門配方92年教的,付10萬元
「毒澱粉」案持續發酵,被指製造問題澱粉廠商之一的協奇制粉廠負責人劉本田29日表示,約10年前請退休教師王東清指導技術,不知道成分有問題,當時王要求新臺幣30萬元的「顧問費」,他認爲太貴,最後付了10萬元。
另一方面,臺南市議員王定宇證實,王東清連日來因爲壓力大,已離開臺南到外縣市依親,以確保安全。臺南地檢署則表示,王東清目前仍然不是嫌疑人,不排除再度訪談以釐清案情。
劉本田指出,透過一名曾在協奇任職的林姓男子牽線,他在92年間請王東清指導化制澱粉的新技術,不知道爲何對方會說是在60年左右,如果檢方認爲有需 要,他願意配合調查。
他說,近年來依照王指導的配方製作,只有把添加到澱粉內的配方用量減少,以降低產品中的化學味道,製作出來的修飾澱粉的確能做出口感較Q彈的產品。
劉本田表示,當初只是相信王東清有「獨門秘方」,若知道配方有問題就不會使用;他的澱粉廠目前已暫停營業,倉庫內的貨是下游廠商陸續退回的,沒有再對外販售,至於是否要結束澱粉廠事業,還要與家族討論後決定。(新聞來源:中央社)