小年，提醒：“3樣上桌添財喜，3事不做保平安”，莫忘老傳統

導讀：不同的地方過小年，它的習俗也不一樣，就以我們贛北地區爲例，過小年的時間是臘月廿四，【mobile.inrunjia.com】而且在這一天{mobile.yxjinyi.com}，人們會忙碌着製作美食，[mobile.ntjyzt.com]打掃房子等。宋代文天祥就是我們江西人，他在 《二十四日》詩中寫道：“壯心負光嶽，病質落幽燕。春節前三日，江鄉正小年。歲時如有水{mobile.iuygd.com}，風俗不同天。家廟荒苔滑，誰人燒紙錢”。文天祥是我們江西人，從詩中，我們其實可以知道，江西人過小年的一個情況，一般時間是在立春的前幾日，而且風俗和其它地方是有所不同的，【mobile.zuanke365.com】這裡提到的了風俗不同天，可見小年的習俗，帶有很強的地域性。[mobile.sqddx.com]明日小年{mobile.wwbelt.com}，提醒：“3樣上桌添財喜，3事不做保平安”，莫忘老傳統。在我們贛北地區，過小年是怎麼過的呢？這裡的3樣指啥【mobile.fshuifeng.net】？哪3事不去做呢？第一樣：印子粑在我的印象當中，自從家裡不用土竈之後，祭祀竈王爺就簡單多了，甚至有時候，只是單純的準備一點飯菜[mobile.tjautopark.com]，然後祭祀就行，但是印子粑，卻是家家戶戶都會做的{mobile.tld-oil.com}，它選用大米粉，經過燒漿，揉搓，再用專門的工具，【mobile.yzzymy.com】按壓扣出，[mobile.tiansuics.com]再上籠蒸熟，趁熱分開。[mobile.gzaisinidi.com]晾好之後，就可以放入水中進行保存【mobile.zhururen.com】，它的個頭圓圓的，代表着生活的圓滿{mobile.xiyacall.com}，同時口感軟糯鮮香，在這天製作完之後，都會嘗上一口，以示吉利。{mobile.game290.com}[mobile.ymt120.com]第二樣：爆米花糖【mobile.yuansc.com】我們江西民間還有“小年小年，爆米糖甜”的說法，這天人們會用麥芽糖、爆米花製作爆米花糖，寓意新的一年“甜甜蜜蜜”，另外在這天還會準備一些吃的炒貨，比如炒米或者是炒花生，都會選擇在這天製作，這樣放一放，等到過年的時候再去吃的話，味道就會特別的好。{mobile.hcq66.com}爲此，在江西過小年的話[mobile.jnxf.net]，不僅要吃這個爆米花糖【mobile.wanggouqu.com】，還會準備一些乾貨，意思就是在新的一年當中，有餘頭。{mobile.chtoppc.com}第三樣：大餈粑江西人過節[mobile.khzszy.com]，還喜歡做一些餈粑，尤其是小年的時候，會做上很多的餈粑，它有幾層的寓意，第一，餈粑象徵着生活的美滿，因爲外形是圓的又代表着團團圓圓；第二，它的口感軟糯，也是竈王爺上天言好事的時候，不要去說壞話；第三，就是拿來答謝之用。大餈粑，以糯米爲原料，經過浸泡，蒸煮，然後敲打，最後揉搓按壓完成，它寓意着“團團圓圓”，生活和諧美滿。【mobile.mx1117.com】{mobile.0000218.com}一事不做：欠別人的錢財到了小年，外面的賬也要及時處理好，該還錢的要還錢，不能還的也要給別人一個答覆，不要等到大年三十，或者是新正月的時候，人家上門討債，那麼就會帶來很大的一個麻煩，甚至容易引起矛盾，導致禍事發生。二事不做：賭博醉酒很多人這個時候，已經回老家了，我們要記[mobile.hanyi8.com]住，看好自己的錢袋子【mobile.859356.com】，不要去賭博醉酒，這樣很容易給自己帶來不順，甚至引發事故爭端，從而大打出手，這些都有可能，遠離這裡，讓自己開心愉快的過小年。三事不做：與人爭吵{mobile.xf-w.com}出門的時候，要以和爲貴，在家裡的話，更是要懂得，互相理解，[mobile.oa256.com]互相謙讓，只有這樣，日子才能越過越好，整天吵吵鬧鬧，【mobile.yishunapp.com】同樣也容易發生禍事，更不要去提平平安安了[mobile.fuhongliangls.com]。【食刻說】明日是南方小年，雖然很多習俗，其它的地方可能沒有，但是忌諱做的事情，我覺得無論是南方還是北方，都要知道，其次就是，【mobile.shuyangshi.com】一些老傳統，{mobile.cyzgyy.com}它是存在一定道理的，這個時候是過年的預演，我們不能夠太大意。#龍菜賀新春#【本文由“小談食刻”原創，未經許可不得刪改、盜用，侵權必究】