銷魂「生鮭魚拉麪」臺灣也吃得到！口感滑嫩＋特製沾醬 一口吸入超鮮甜
還記得前陣子很紅的《客人太愛點鮭魚！壽司店特推「鮭魚生魚片沾面」一吸咻進口超滿足》嗎？現在臺灣也吃得到了！高雄一間人氣日式料理，搶頭香推出「鮭魚拉麪」，一條一條鮭魚生魚片沾上特製醬料，吸進嘴裡的每一口都是鮮甜海味，超級過癮。
這間位於高雄左營的「宮鶴炙燒專門店」，提供多種日式料理單點和套餐，像是烤肉、壽司等等，店面外觀非常氣派，用餐空間以挑高爲設計，大、小桌位通通有，很適合聚餐，另外臺中也有一家分店。
▲鮭魚拉麪＄320，鮭魚沾上一些特製醬料，清爽又開胃，鮭魚控一定不能錯過。（圖／《高雄美食 大口袋》提供，下同，請勿任意翻攝以免侵權）
▲店家裝潢很氣派，提供的餐點更是精緻。（圖／翻攝自宮鶴炙燒專門店粉專，下同）
▲大桌位非常適合聚餐。
宮鶴炙燒專門店今年夏天強勢推出全新「鮭魚拉麪」＄320，將生鮭魚切成長條狀，沾醬後一口送進嘴巴，鮭魚的鮮甜味會馬上在嘴裡化開，若是覺得生生的口感吃膩了，也可以請店家幫忙烤鮭魚。
如果預算比較多，大口袋推薦「雙人奢華海陸空炊煙」，一個套餐就吃得到蒸海鮮、粥、烤肉和甜點，店家先將整隻龍蝦、鮑魚、大草蝦和鱸魚蒸過，再將蒸煮時留下來的精華熬成一碗粥，每一口都吃得到海鮮的鮮甜，也讓大口袋稱讚「是我吃過前幾美味的粥！」
▲雙人奢華海陸空炊煙＄2688，一個套餐就吃得到四種料理。
▲套餐附的海鮮有一整隻大龍蝦。
▲蒸煮海鮮的精華熬成這碗粥，每一口都熱呼呼超幸福。
至於烤肉的部分，店家準備A5和牛板腱以及美國溼式熟成牛小排，這兩種肉品都擁有漂亮的油花，肉質更是軟嫩，大口袋建議，記得烤肉不要烤太熟，才能吃到最棒的口感味道，沾一點鹽就很好吃。另外還有伊比利豬和醬燒雞腿，讓肉肉控一次吃個過癮。
▲套餐包含A5和牛板腱、美國溼式熟成牛小排、伊比利梅花豬和醬燒雞腿。
宮鶴炙燒專門店
高雄左高店地址：高雄市左營區文自路559號電話：07-3432233營業時間：11：30～15：00；17：30～22：00（客滿時用餐時間90分鐘）每位低消180元，酌收一成服務費
臺中公益旗艦店電話：04-22515599地址：臺中市南屯區公益路二段700號