消費參考丨餐飲價格戰加劇
21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生吳方毅 報道
餐飲業價格戰依舊像條單行道。
4月19日，九毛九公告顯示，截至2024年一季度，太二酸菜魚/慫火鍋/九毛九客單價格分別爲73/116/57元，較去年上半年分別下滑2.7%/下滑4.1%/下滑3.4%。
對此九毛九公司表示，第一季度，太二及慫火鍋的顧客人均消費下降由於外部環境變化，品牌調整發展策略從而調整菜單結構及菜品價格所致。此外，推廣活動增加及位於低線城市的太二餐廳比例較高，亦導致太二在中國內地的顧客人均消費下降。同期，太二及慫火鍋等同店日均銷售額下降主要由於2023年第一季度重新開關及經濟活動恢復帶來的基數效應所致。
一季度，太二、慫火鍋、九毛九同店日均銷售額同比分別下滑13.9%/下滑34.8%/下滑4.1%。
需要注意的是，價格促銷遠不止九毛九一家。近期，達美樂中國就推出了堂食/自取披薩買一贈一的相關活動。財報顯示，2023年，該品牌客單價87元，同比下降7%。
另外，各家財報顯示，2023年，海底撈客單價已降至100元以下（99.1 元）；呷哺呷哺在一線城市客單價由67.9元降至63.4元。和府撈麪透露，產品總體降幅在30%左右。還有知名煲仔飯品牌創始人透露，該公司客單價艱難維持，主要靠推套餐。“經營壓力很大。”他說。
此種局面下，讓處於擴張期的各大品牌，經營壓力更大了。
4月22日，九毛九報收4.57港元/股，跌幅2.97%。
同日，上證消費80指數報收4678.53點，漲幅0.66%。
農業
全國農產品批發市場豬肉平均價格下滑
4月22日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲20.52元/公斤，比上週五下降0.6%。
國聯水產2023年預虧4.6億-5.6億元
4月19日電，國聯水產披露2023年度業績預告修正公告，修正後預虧4.6億元–5.6億元，此前預虧3.6億元–4.7億元。
食品飲料
紫燕食品一季度營收同比下滑
4月19日，紫燕食品披露2024年第一季度報告，公司第一季度實現營業收入6.95億元，同比減少8%；淨利潤5396.4萬元，同比增長20.87%。
三元股份2023年扣非淨利潤下滑超9成
4月19日，三元股份發佈2023年年度報告。年報數據顯示，2023年，該公司營收78.41億元，同比下滑1.38%；歸母淨利潤2.43億元，同比增幅達到502.39%；歸母扣非淨利潤183.21萬元，同比減少93.84%。對於淨利潤和扣非淨利潤的差距，三元表示公司於2023年5月轉讓首農畜牧部分股權，取得股權轉讓收益1.92億元，增加當期淨利潤。
來伊份將加快開店速度
4月20日，據新京報，在2024年第十七屆來伊份合作伙伴高峰論壇上，來伊份提出未來在店型、供應鏈等方面佈局，並將加快開店速度。
雙塔食品2023年扭虧爲盈
4月20日，雙塔食品發佈年度業績報告稱，2023年營業收入約24.56億元，同比增加3.13%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約9324萬元，去年同期淨虧損約3.11億元。
安琪酵母一季度淨利潤同比下滑9.45%
4月20日，安琪酵母發佈一季度業績公告稱，2024年第一季度營收約34.83億元，同比增長2.52%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約3.19億元，同比減少9.45%。
陽光乳業2023年營收同比微增
4月20日，陽光乳業發佈2023年年度報告。報告期內，該公司營收5.7億元，同比增長0.06%；歸母淨利潤1.16億元，同比增長4.45%。
蓋世食品2023年營收淨利雙增長
4月20日，蓋世食品發佈年報。2023年，該公司營收4.9億元，同比增長34.75%；歸母淨利潤3487.15萬元，同比增長8.09%。
仙樂健康2023年淨利同比增長32.39%
4月21日，仙樂健康晚間披露年報，2023年實現營業收入35.82億元，同比增長42.87%；淨利潤2.81億元，同比增長32.39%。公司同日披露一季報，2024年第一季度實現淨利潤6302.97萬元，同比增長114.39%。
南僑食品3月歸母淨利潤3150.86萬元 同比增長70.83%
4月22日南僑食品發佈公告，公司2024年3月歸母淨利潤爲3150.86萬元，同比增長70.83%。
脈動成立產業鏈氣候行動基金
4月22日，脈動宣佈在中國飲料行業率先實現所有生產工廠碳中和，併成立“同護地球”產業鏈氣候行動基金，計劃在未來兩年內投入超過3000萬元，助推產業鏈上下游加快減碳進程。
餐飲
甜啦啦爆款“超仙黑桑葚”迴歸
4月19日，甜啦啦宣佈爆款“超仙黑桑葚”迴歸。
瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地正式投產：總投資1.2億美元
4月20日，瑞幸咖啡官方微博宣佈，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地正式投產，總投資1.2億美元，年產能3萬噸。據介紹，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地位於崑山綜合保稅區內，是涵蓋生豆倉儲、分撥、烘焙、包裝及銷售於一體的智慧型咖啡烘焙生產基地。基地設有咖啡生豆恆溫恆溼存儲倉庫，全生產環節應用全球尖端智能設備，實現從生豆處理、咖啡豆烘焙、包裝到倉儲物流等全流程自動化生產。
西少爺美國公司完成天使輪融資
近日，據媒體報道，西少爺在美國完成天使輪融資，估值5000萬美元。報道顯示，西少爺在美國目標爲開設3000家門店。
電商零售
王府井2023年淨利同比增長264.14%
4月20日，王府井披露2023年年報。2023年，公司實現營業總收入122.24億元，同比增長13.19%；歸母淨利潤7.09億元，同比增長264.14%。
一季度我國跨境電商進出口持續增長
4月22日，據商務部網站，電子商務司負責人介紹2024年一季度我國電子商務發展情況，商務部首次組織中國電商平臺赴雙邊電商合作伙伴國開展路演活動，在意大利與60餘家中小企業對接，進一步豐富雙邊電商合作內容。一季度我國跨境電商進出口5776億元，增長9.6%，與匈牙利、阿聯酋、柬埔寨和巴西等“絲路電商”夥伴國電商進出口快速增長。
美宜佳全國門店突破35000家
4月22日，據美宜佳官方公衆號，美宜佳便利店全國門店突破35000家。
快遞物流
淘寶推出88VIP退貨無限次包郵服務
4月22日，據88VIP官方，當日起，淘寶付費會員88VIP可無限次退貨包運費。據瞭解，升級前，88VIP會員每月可享受6張5元退貨券，升級後，每單退貨最高補貼25元郵費，不限次數，並且可與運費險疊加使用。
美妝
歐萊雅中國一季度銷售淨額增長6.2%
近日，歐萊雅中國在“2023/2024年度發展戰略溝通會”上表示，2024年一季度銷售淨額增長6.2%。
影視娛樂
芒果超媒2023年淨利潤同比增長90.73%
4月22日，芒果超媒發佈公告，公司2023年實現營業收入146.28億元，同比增長4.66%；歸母淨利潤35.56億元，同比增長90.73%。