小餐桌大文明 蕭山區開展“文明餐桌”專項檢查

餐桌文明是社會文明的重要體現，小餐桌體現大文明，小餐桌帶動大文明。昨日下午，區文明辦聯合區市場監管局開展“文明餐桌”專項檢查，進一步營造“厲行節約”的社會氛圍，引導市民養成文明用餐習慣。

檢查組一行先後來到杭州博奧開元名都酒店、杭州國際博覽中心北辰大酒店、杭州寶盛道谷酒店、杭州博地中心麗筠酒店、杭州奧城凱豪大酒店、杭州雷迪森鉑麗大飯店等6家酒店飯店，重點對張貼、設置“節約用餐”“光盤行動”等宣傳標語、公益廣告，配備、使用公筷公勺，合理標注菜單菜品，不設置最低消費門檻，保持環境衛生乾淨整潔等方面進行了檢查。

檢查發現，大部分酒店飯店均在酒店大堂、餐廳入口處等顯眼位置設置有“節約糧食”“公筷公勺”等各類文明用餐宣傳海報或標識標牌；在餐廳的每張餐桌上，也都貼有“文明餐桌文明用餐”等提醒標語，公筷公勺已成爲餐桌的“標配”。一些酒店飯店在菜單設置上也做到讓消費者明明白白。例如在杭州寶盛道谷酒店的餐廳點菜區域，記者看到，牆上顯示的各道菜品介紹中，不僅標註有清晰的圖片和價格，也專門標註了菜品的主料及具體克數。總體來看，此次檢查的酒店飯店，“文明餐桌”落實情況總體良好。檢查組再次要求各單位要一以貫之抓落實，嚴格按照相關要求設置文明用餐配置，持續營造文明用餐氛圍。

“‘文明餐桌’是一項長期工程，唯有全社會共同行動、齊抓共管，才能久久爲功。”區文明辦有關負責人表示，以“當好東道主文明迎亞運”八大行動開展爲契機，下階段將聯合相關職能部門繼續加大“文明餐桌”專項檢查力度，進一步引導餐飲單位、廣大羣衆養成文明餐桌好習慣，讓“小餐桌”成爲文明城市一道亮麗的風景線。（何可人）

（來源：杭州市蕭山區政府網站）