洗滌劑泡沫越多越好？泡沫豐富≠去污力強

□ 本報記者 史曉菲

有人喜歡泡沫豐富的洗滌液，覺得泡沫越多質量越好；也有人專門購買無泡洗衣液，認爲泡沫少好漂洗……那麼，到底洗滌劑的泡沫多好還是泡沫少好？日前，中國洗滌用品工業協會在其官微上發表的科普文章表明，泡沫與洗滌劑去污力之間的關係不是確定的關係。文章同時也稱，近年來普遍生產的低泡或無泡洗滌劑對降低或減輕環境污染是有利的。

據介紹，表面活性劑的類型是決定起泡性的主要因素。通常，陰離子表面活性劑的起泡力最大，其中以十二醇硫酸鈉、烷基苯磺酸鈉的泡沫最爲豐富，非離子表面活性劑次之，脂肪酸酯型非離子表面活性劑起泡力最小。影響起泡力的因素還有溫度、水的硬度、溶液的pH值和添加劑等。

泡沫的形成主要是洗滌劑中表面活性劑的定向吸附作用，是氣體—溶液兩相界面的張力所致。泡沫的產生對洗滌劑的洗滌效果一般影響不大，但是一部分污垢質點可以被泡沫膜黏附，隨同泡沫漂浮到溶液的表面，因此泡沫對洗滌劑的攜污作用還是有幫助的。

例如，有一種泡沫去污法，就是利用固體吸附於氣泡的原理，可以有效地抹去汽車內飾、羽絨服表面的污粒而不會擦傷物品。高泡地毯清洗機利用泡沫攜帶污垢。雖然泡沫對織物的去污有一定幫助，但是泡沫過多或泡沫經久不消除，對洗滌各種器具是不利的。尤其是機洗過程中較多的泡沫是不受歡迎的，近年來普遍生產的低泡或無泡洗滌劑對降低或減輕環境污染是有利的。

對於不少喜歡豐富泡沫洗滌劑的消費者來說，泡沫使他們感覺到洗滌劑的存在。泡沫對於污垢，特別是固體污垢粒子有選擇性地吸附和攜帶作用，在泡沫上的污垢濃度高得多。對於油污來說，泡沫是洗滌是否有效的一個標誌，因爲油污對泡沫有抑制作用。像手洗洗滌劑、洗髮香波等也需要有穩定的泡沫。

而與以上需要有穩定泡沫的產品不同，機用洗滌劑、牆面高壓噴射劑則不然。據介紹，“以起泡力和穩泡力的大小來評價一組洗滌劑和表面活性劑是不客觀的。例如，非離子表面活性劑的起泡力遠不如肥皂，但去污力恰恰遠優於肥皂。”

文章總結認爲，泡沫豐富不一定洗滌力強，漂洗時泡沫沒有了也不一定就是漂洗乾淨了。洗滌和漂洗都是很複雜的過程，泡沫與洗滌劑去污力之間的關係不是確定的關係。

此外，從節能角度來說，在洗衣機洗滌方面，由於泡沫的表面張力作用，洗衣機轉速降低，耗電量會增加10%—20%，而且沖洗中也要耗費大量的水。