晚餐戒澱粉、日走1萬步 常見5大減肥觀念被醫師打臉：都不會瘦！
在忙碌的生活中，如何從日常達到減肥的目的呢？有人靠上下班多走路，每天目標1萬步；有人抱着晚餐不吃澱粉的決心，靠「挑食」對抗贅肉。
不過這些論點，都被消化外科醫師郭彥良給反駁了，原來以下這些我們以爲有用的習慣，都是錯的！
▲想有效瘦身？聽人家說，不如聽專家說！（圖／取自pixabay、pakutaso，以下同）
1. 早餐吃水果，助排便、快快瘦郭彥良指出，水果是減重的敵人！在醫學上，肥胖是種病，原因是代謝異常，而水果中的果糖會干擾代謝，如果想要順暢排便，改用高纖維、低熱量的蔬菜取代，更有效。
對已經營養過剩的肥胖者來說，不要在早餐吃水果，頂多在晚餐後吃一些就好，每天份量以1份爲限（國民飲食建議的每日2份水果的一半）。
▲戒澱粉短期有效，但容易復胖。
2. 晚餐不吃澱粉類食物澱粉類食物屬於碳水化合物，容易被人體吸收而導致肥胖，所以晚上6點後完全不吃澱粉，乍看體重數字有效，但長遠來看，非常容易復胖。
因爲長期澱粉攝取不足，身體正常運作能量不足，基礎代謝率會下降；少了澱粉，讓其他營養素長期透支，不只對減肥沒幫助，還會影響機能運作。
▲別掉入蛋白質迷思。
3. 蛋白質吃愈多，瘦愈快許多長期健身者，或是國內外女星受訪時，常會提及自己吃很多高蛋白食物，以延長運動燃脂效果，「補充高蛋白增肌減重」的觀念因此盛行。
蛋白質的主要功能，在於修補受損組織，如果沒有經過大量運動、也沒有蛋白質缺乏的狀況，要是過量補充，絕對是隻胖不瘦。
4. 日行萬步能減重走路能瘦，關鍵是「怎麼走」？原來步數不重要，速度和持續時間，才主導着瘦身的成敗。
研究發現，走路時速在6公里以下主要是燃燒脂肪，並在時速5至6公里區段（約每秒要走2步以上），以脂肪爲燃料的比例達最高；每次走路的時間要持續10分鐘，累積起來要超過30分鐘，纔是最佳瘦身原則。
▲放自己一馬，別再執着體重計上的數字。
5. 體重下降，代表減肥成功聰明的你，應該早就知道這個觀念完全NG了吧！就像50公斤的棉花與鐵的概念相同，肌肉量多的人，體重雖重，但看起來會緊實纖細。
國外有研究指出：無論男女，將身高數字的一半視爲「健康腰圍」；視覺上的「理想腰圍」，就是把「健康腰圍」打9折，小數點後四捨五入而得到，就拿這個當標準吧！