甜點配奶茶超肥!改點5款健康花草茶 喝一壺也沒罪惡感
▲擔心甜點太膩,可以搭配健康的下午茶選擇。(圖/翻攝自pixabay)
生活中心/謝承恩編譯
安靜的午後,想要和閨蜜喝點下午茶嗎?伶瑯滿目的菜單,常常不知道選哪個比較好,又擔心擔心點了奶茶或汽水,內含糖分讓體重直直飆升?國外網站《MedicalNews Today》提供5個健康的茶類選擇,下次就知道要點什麼囉!
1.綠茶
瑞士巴塞爾大學醫院的研究人員發現,服用含有綠茶萃取物(攝取量達27.5克)的飲料的人,大腦在負責工作及記憶相關的區域,表現出更強烈的活動性。綠茶內含的多酚物(兒茶素)具有抗氧化特性,能刺激大腦前額葉及頂葉(負責掌管記憶、學習及決策的地方),並降低罹患阿滋海默症的風險。
加州洛杉磯生物醫學研究所表示,綠茶多酚能夠減緩某些類型的癌症,如胰腺癌腫瘤細胞的生長。
茉莉花茶能夠清熱解毒、養顏美容,並且是排解宿便的好幫手,在《日本人長壽與快樂的秘訣(暫譯)》的作者Héctor García 及 Francesc Miralles提到,日本沖繩縣(又被稱爲長壽縣),裡頭的社區居民最愛喝的飲料之一,就是茉莉花茶!
茉莉花氣味宜人,除了用來泡茶,花香還能減輕壓力、鎮定情緒。來自以色列特拉維夫大學的Eliezer Flescher教授及研究人員發現,茉莉花含有「茉莉酸甲酯」,可促使子宮頸癌細胞死亡。
3.路易波士茶(Rooibos Tea)路易波士茶又稱爲「南非國寶茶」、「博士茶」,對當地的南非人來說猶如「萬靈藥」,內服能治療腸胃疾病,外用還能治療皮膚病。研究人員還指出,路易波士茶可以增強肝臟的抗氧化力,並減少有毒物質的侵害,此外,內含的黃黴素,有助於降低血壓、放鬆肌肉。更棒的是,它不像綠茶、紅茶、咖啡等含有咖啡因,因此,晚上喝也不怕睡不着!
4.芙蓉花茶
芙蓉花茶也是一款能夠降血壓的茶飲,另外還能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,有許多人也愛芙蓉花如酸梅般的清爽滋味,會將它拌入莎拉中食用,是一款冷熱飲都適合的茶飲。根據2015年的研究,芙蓉花萼及葉子中的多酚,有助於皮膚癌中的腫瘤細胞死亡,以及抑制前列腺癌細胞的生長。
檸檬馬鞭草茶含有迷人的柑橘香氣,茶類中的多酚有助於減少脂肪酸的形成,因此又被稱爲「減肥茶」。另外他還能有助於消除水腫,適合長期坐在辦公室的女孩們飲用。(注:要注意孕婦不可飲用,避免宮縮。)