甜點面！？難得一見新宿排骨拉麪：宿面天天
圖、文／VOGUE
不知道是不是因爲和菓子是和菓子，所以吃拉麪，大家也一定要帶和菓子來這間叫做「甜點面」的拉麪店。但是，倘若你在網路上用「甜點面」的關鍵字來尋找，可一點都找不到任何蛛絲馬跡哩。位於新宿大久保區域的這間拉麪店，真正的正式名稱其實叫做「宿面天天」（宿めんてんてん）。
今天想吃什麼口味的拉麪呢？
站在點菜機前頭，發現「甜點面」的拉麪似乎與一般外面的拉麪店菜單很不相同。是吧？它多了好大好大的排骨！所以完全沒有經過任何考慮，和菓子當然要點「豚骨排骨麪」！裡頭，還有半顆看起來超級誘惑人心的美味黃金蛋❤
一字排開的許多選擇，即便每一樣都擁有不同特色，可是，和菓子無論如何就是要點在其他店鋪太少見到的「豚骨排骨麪」。接過附餐的白米飯，糟糕，和菓子又開始想家了。太久沒有嚐到真正臺灣排骨飯的滋味，或許，到這裡嚐嚐日本拉麪變化版的滋味也不錯。
血液裡頭並不具備嘗鮮DNA的蕨餅爺，向來想吃什麼就吃什麼，點的是最經典最基礎的「豚骨面」。
不知道是不是因爲這間店位於離主要車站稍稍遠一些的地段，來的客羣幾乎沒有觀光客，全部都是當地人與白領階級呢。
咦？爲什麼和菓子會把拉麪放在白飯上？在日本，你可以把加點的白飯添在拉麪湯裡頭，甚至直接把拉麪當做白飯的配菜吃！
喜歡粗麪或細面都可以憑君所愛任君挑選，但是，即便叫做「宿面天天：甜點面」，這裡可是完完全全沒有販售甜點的哩。
蕨餅爺：「那是當然的嘛，你想想，甜的面到底會是什麼口味啊？」店名：宿面天天：甜點面（宿めんてんてん）地址：東京都新宿區歌舞伎町2-14-8 メトロプラザ2 1F電話：03-6302-1721時間：星期日與日本國定假日公休，唯前往前建議事先洽詢確認。規定：各店規範低消可能不同，建議前往前事先洽詢確認。文字：和菓子攝影：蕨餅爺
（完整文章請看VOGUE.com）
※圖片+文字：Vogue 風格達人-和菓子旅日專欄作家，着有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站：www.sweet－cute.com