食安辦查包裝水、蛋品、水果農藥殘留 不合法通通下架
▲農委會副主委陳志清（左起）、行政院發言人孫立羣、食安辦主任康照洲說明稽察狀況。（圖／記者賴映秀攝）
行政院11日召開「食安聯合稽查專案小組第25次會議」，針對飲用水、蛋品、水果農藥殘留項目稽察，由各機關依法對不合格業者處分，同時追蹤改善情況。
食藥署副署長林金富指出，食安聯合稽察小組6月起針對全臺31家包盛裝飲用水工廠、100家加水站的「水權合法性」、「非自來水源水質檢驗」、「標示符合性」及「衛生條件」等加強查驗，其中30家工廠、97家加水站水權使用無異常，4家水權使用不合規定已命暫停販售。而抽驗105件飲用水有3件微生物超標（不合格率2.9%），抽驗28處水源地水質，1處水源地大腸桿菌羣密度超標（不合格率3.6%）。食品良好衛生規範（GHP）及產品標示不符規定者，均已移請地方政府依法辦理。
農委會副主委陳志清表示，2015年7、8月會同聯稽小組稽察30家畜牧場、19家蛋商的動物用藥管理、廠區環境、產品標示等，並抽查51件蛋品、檢驗75種動物用藥，其中1件蛋品驗出乃卡巴精0.02ppm不符規定。食安辦主任康照洲指出，乃卡巴精可用於肉雞，卻在蛋中驗出，將查察畜禽場疏失。陳志清補充說，農委會自9月起推動散裝雞蛋溯源標示管理制度，建議消費者優先選購來源清楚標示的產品。
消保處長劉清芳說，食安辦聯稽小組抽驗100件市售水果農藥殘留，合格率約92%，不合格包含5件木瓜、2件芒果及1件進口櫻桃。進口水果邊境查驗114件，合格率96.5%；國產水果上市前抽驗485件，合格率98.6%，不合格產品已退運或下架。