上山下水啃辣椒雞 夯哥郭人榮爽遊清邁
文／郭人榮
想到泰北清邁最出名的素帖寺參拜祈求一整年的平安嗎?你有搭乘過泰國特有的TUKTUK (嘟嘟車) 逛過清邁古城嗎?到泰北叢林化身爲森林泰山~來個暢快的滑翔之旅!如果你心動了~ 不妨和我一樣立刻計劃飛到泰國清邁吧~
現在復興航空每週三和六都有直飛班機~從桃園來回清邁喔! 只要請三天假就能輕鬆享受泰北獨有的蘭納風情!以下就是我這次的旅遊計劃:
第一天 搭乘GE631班機19:00抵達清邁 > CHECK IN KANTARY HILLS酒店 第二天 素帖寺 > 搭嘟嘟車遊古城 > 水果批發街品嚐超便宜水果 > 住KANTARY HILLS酒店 第三天 湄登大象學校 > 激流泛舟 > 黑森林餐廳> 住KANTARY HILLS酒店 第四天 FLYING SQUIRREL叢林遊 > 回機場 > 20:05 搭乘GE632班機回臺北
如果你怕麻煩懶得自己找路或上網訂酒店，或是想要省點荷包, 用團體的價錢來買的話, 可以找旅遊代訂團體旅遊行程。
抵達清邁後立刻驅車前往下禢的酒店CHECK IN去，KANTARY HILLS酒店有家的感覺，我訂的是一房一廳的房型，客廳還蠻寬敞的 有整組的沙發，廚房有整套的廚具還有貼心的洗衣機~可以讓我們在旅途中不用帶很多衣服~
第二天起個大早到香火鼎盛，也是清邁市的地標素帖寺參拜，記得捐點香油錢點起兩根蠟燭。拿朵含苞待放的蓮花，順時針繞着金塔走三圈，一邊走的時候記得心要沉澱，誠心許願並說明如何還願的方式，我想神明一定會幫助你的。
對了素帖寺又稱爲雙龍寺，因爲在入口階梯處有兩尾巨大的金龍坐鎮，所以很多華人遊客也稱它爲雙龍寺。離開雙龍寺後 ，建議各位到大塔寺附近尋找一位全泰國最出名的TUKTUK司機，TUKTUK就是我們說的嘟嘟車，有屋頂的三輪計程車!
大約花250銖就能夠搭乘嘟嘟車遊蘭納古城一圈，想一次飽覽清邁古城的景色，如果光靠步行一定會走到腳快斷，嘟嘟車沒有車窗~方便大家拍照喔!
對了~我在這裡建議大家，可以請嘟嘟車司機一定要帶我們去清邁市區內最出名的[水果批發街]，因爲這裡的水果真的是俗到脫褲!!!你看香蕉一串25元，富士蘋果每粒20元~~~會不會太便宜?!在日本本地吃一粒都要將近30元，在臺灣要吃肯定兩倍起跳~如果想去的話可以把此頁印出來給嘟嘟車司機看照片，他就知道路了~ 水果的泰文叫POLAMAI (波拉埋)
第三天可以搭車到清邁北方的湄登大象學校，欣賞大象帶來的逗趣表演，我最佩服的是這裡的大象竟然會畫畫~ 其中以一頭名爲SUDA的大象最聰明，我看牠畫的都比我美~ 人比大象還不如~ 哈 我要檢討了~小朋友會買一串20元的香蕉來餵食大象，這裡的大象更是每隻訓練有素，連媲美世足賽等級的射門技巧也難不倒牠! 真的是太強了!
騎大象是這裡的重頭體驗之一，在泰國處處可以騎得到大象，但是隻有湄登這裡的騎大象體驗是會爬山涉水的!回程還可以安排搭乘水牛車回到入口處~水牛車的輪胎是全木頭制的，非一般輪胎材質~ 顛簸的程度你絕對可以想像~
對了大象學校這邊買門票就送免費的自助式午餐，吃完後再上路挑戰激流泛舟囉。穿好救生衣~戴起安全帽，在正式上場之前, 教練會在岸上教我們基本的泛舟技巧，何時該把槳放下 ~ 該向前劃 ~ 該往後劃~ 或是要怎麼劃比較省力，甚麼時候要把身子縮回汽艇裡，10分鐘講解結束後就可以正式出發囉。
途中經過超大激流時就要聽教練指示，比較不容易出意外。經過30分鐘的同心協力~ 我們完成了這次的任務，說真的這裡的溪沒有臺灣花蓮的秀姑巒溪湍急，屬於初中級學者的程度，但是中間有兩三個激流的地方倒是蠻刺激的~^^大家有機會來到湄登一定要來玩玩看喔。
接下來我要帶大家到清邁一間我最愛的餐廳，黑森林餐廳用餐~ 其實他的泰文原名叫khao mao khao fang，和黑森林一點關係都沒有，黑森林是華人命名的~ 爲什麼叫黑森林呢?請看下面圖片
有沒有一種來到黑森林用餐的感覺，如同置身亞馬遜森林吃晚餐的感覺，其中我最愛的一道美食就是辣椒炸雞 (PRIK GAI THOD)，當天晚上我還吃不夠追加點了三盤! 它和一般炸雞不同~還加了炸過的辣椒切丁一起拌炒，這是我去過泰國30次以上第一次吃到的美味~我發誓我會爲了這盤菜~ 再度造訪清邁
鳳梨炒飯
第四天(也是行程中的最後一天) 我起了個大早來到距離清邁市區一小時的山區，體驗最新的叢林遊行程 FLYING QUIRRELS，在泰國北部辦理叢林滑行的公司有十多間，今天介紹的FLYING SQUIRRELS是最新的一間，花樣最多變化最多的一家公司，最長的飛行距離長達600公尺~真的很厲害~
在從事飛行前裝備很重要~會友專業的人員爲你着裝~接着我們搭着小貨卡一銅開車前往更深山的地方。其實只要不過分懼高~ 不要一直往下看，其實玩叢林滑行真的很簡單，完全不用出力~ 就坐下去就對了~ZIPLINE會自動幫助你滑到對岸去，但記得快要到對岸前腳要弓起來，纔不會去撞到高臺!
你看我還一手拿相機一手自拍~真的是豁出去囉~除了傳統的ZIPLINE~這家公司還有吊橋~空中腳踏車，還有繩索橋以及蜘蛛人爬行，當然在這裡挑戰過關成功後還有附一頓泰式簡餐!