若停售格子籠蛋 每顆貴10元
家樂福攜手動保團體推動食品轉型,目標未來提供100%非籠飼的雞蛋。(家樂福提供)
傳統蛋雞多采籠飼,2到4只母雞關在A4紙張大的籠子,又稱格子籠雞,雞隻因空間小無法梳羽除蟲,只能用藥物防治病蟲,衍生去年爆發的芬普尼蛋事件,昨有賣場開出第一槍,研擬2025年停售格子籠雞蛋,若全臺均停售格子籠雞蛋,每顆蛋恐貴10元。
家樂福昨日攜手動保團體召開記者會表示,今年底會在全國門市設立「非籠飼友善雞蛋專區」,明年則會推出採用室內平地飼養的自有品牌雞蛋,兩項措施都是全國通路商首例,建立善待母雞的供銷體系。此外,家樂福更設立目標,預計在2025年,全面販售非籠飼雞蛋,就連賣場販售的麪包等熟食的原物料,也均採用非籠飼雞蛋,有信心提供消費者價格合理且優質的雞蛋。
臺灣動物社會研究會執行長朱增宏表示,「格子雞」是將2到4只蛋母雞一輩子關在A4紙張大小的窄小籠子裡,吃喝拉撒都在籠內,無法張開翅膀梳理羽翼,爲避免母雞不健康,蛋農會在飼料中添加各種預防性抗生素,去年爆發的「芬普尼蛋」事件,就是因爲蛋母雞在籠內,無法自行「洗砂浴」清除羽蝨,蛋農只好用芬普尼防治,雞蛋必然就會發生藥物殘留問題。
農委會指出,目前一般籠飼雞蛋每顆售價最便宜可以到4元左右,室內平地飼養的雞蛋稍貴,每顆約12.5元至15元左右,若臺灣蛋雞全面採行非籠飼,每顆雞蛋最高恐怕會貴上10元。
農委會畜牧處副處長王忠恕表示,採用非格子籠的友善飼養是正確方向,樂見企業願意帶動,但雞蛋是臺灣最便宜的蛋白質來源,政府還是希望有親民的價格讓民衆享用,因此目前暫無全面推動的時間表,現階段會先請國內業者自行研發友善飼養套組,力求降低成本,當非格子籠的雞蛋價格能降到每顆6元、7元左右,纔有辦法大力推動。