千層麪混入「馬肉」 英男肝臟細菌感染
歐洲馬肉風暴持續延燒，不只一般市售的漢堡等食物可能含有馬肉，就連學校、醫院也淪陷。英國最新檢測發現，有部分馬肉含有獸用藥物殘留，恐危害人體健康。英國男子鮑威爾吃下Findus混有馬肉產品的千層麪，即遭到細菌感染。
▲Findus千層麪混有馬肉，英男吃下細菌感染。(圖／達志影像／美聯社)
馬肉風波已經延燒歐洲16國，愛爾蘭食品安全局1月曾公佈，檢測出的牛肉漢堡中竟然混充馬肉，引發軒然大波。英國當局本月14日宣佈，在一家屠宰場的馬肉檢體中，驗出含有叫作「保泰鬆」的獸用消炎藥，人若吃下肚，可能造成再生性不良貧血等嚴重的血液疾病。
事實上，不只馬肉內的殘留藥物對人體有害，2012年底，40歲的鮑威爾吃下馬肉作成的千層麪後，肝臟和脊椎都嚴重感染了「馬腸鏈球菌」，而Findus廠牌的千層麪已經下架回收。
英國警方表示，14日逮捕3名嫌犯，涉案的食品加工廠和屠宰場都已經強制關閉；另外，法國也吊銷一家食品加工廠的營業執照。歐盟則表示從15日開始，將針對歐盟境內屠宰場，展開爲期3個月的DNA檢測。