「鉛暴露」不只傷心血管！ 研究：增「頸動脈硬化、骨折」風險
▲臺大醫院過去兩年來針對青少年與年輕成人的做鉛暴露研究。（圖／臺大醫院提供）
臺大醫院過去兩年來針對青少年與年輕成人做「鉛暴露」研究，結果發現年輕人鉛暴露不僅和胰島素阻抗、血壓和代謝症候羣等心血管危險因子有正相關，更發現鉛和「頸動脈早期動脈硬化」以及「股骨的骨密度」有關。
鉛在環境中無所不在，包括空氣、水和土壤，從過去研究中早已發現鉛對心血管等系統有不良影響。臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任和恩主公醫院林建宇副院長及國家衛生研究院國家環境醫學研究所黃柏菁助研究員，過去兩年來也針對青少年與年輕成人的鉛暴露研究。
臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任說，進一步探討鉛造成動脈硬化的可能機轉，發現早期鉛暴露翰內皮細胞功能失常有關，且鉛除了直接和動脈硬化相關，也可能借由調控DNA的甲基化後「間接」造成動脈硬化。
此外研究團隊也藉由分析美國健康與營養調查資料庫，發現體內鉛濃度也與股骨的骨密度有負相關，這趨勢在停經前的婦女更加明顯，因此也可能會增加後骨折的風險。國衛院研究顯示含鉛汽油禁用後數年後，仍可發現血中鉛可能負面影響兒童智力發展，雖然大型人體生物監測資料顯示國人尿中鉛有逐漸下降趨勢，但仍高於歐美日等國。
蘇大成提醒，日常要留意「油漆含鉛、自來水含鉛」的暴露，老舊鉛管仍爲自來水鉛污染的主要來源，自來水事業單位應重新檢視鉛管於各縣市的分佈，建立高風險熱區，對資料不全的地區更應謹慎調查；另外，國內也需要推動國內大型人體生物監測，才能真實反映出民衆體內暴露程度變化。
而在日常飲食上，蘇大成也建議，可攝取「鈣、鐵、鋅」食物，如豆製品、肉類（牛肉）、蛋類、動物肝臟、牛奶、蝦皮等；蛋白質食物如豆製品、蛋等，其蛋白質成分與體內鉛結合成可溶性化合物，進而阻止人體對鉛的吸收；含維生素C的食物可幫助抑制人體對鉛的吸收、促進鐵質吸收，有助抵抗鉛害，協助體內的鉛從糞便排出。