內餡飽滿、皮滑溜!高雄人氣巨揚巨無霸餛飩 還有香酥炸排骨

文、圖/姐妹部落

位於舊的高雄市政府附近,每每在用餐時間都會吸引各處上班公務員人潮,是老饕都知道,來這邊除了餛飩以外必點的是炸排骨,小小的店家總是水泄不通,好家在有冷氣纔不會覺得很痛苦啊!

巨揚餛飩外觀

生意已經好到供不應求,來包外帶或是宅配的顧客也不少,撐起了整個市場

小菜$30

上菜前先吃個小菜墊墊胃,素雞滷的有透,還帶一點辣味

小菜$30

耳朵切得薄薄的,吃起來口感特別好,滷汁香味也有出來。

推薦鮮肉餛飩湯$60

這碗招牌的鮮肉餛飩湯,裡面還放了些榨菜大家來就是爲了這一味。

不誇張這一碗還沒加面就可以讓人吃很撐了,鮮肉餛飩的肉香搭配滑溜的皮,再大顆都要吞下去。

幹拌麪$50

幹拌麪其實就是榨菜肉絲乾麪湯汁多了些,味道普普通通,大概是因爲其他的印象太深刻了。

炸排骨$60

這個絕對是招牌中的招牌,使用比較大顆粒地瓜粉,炸得金黃香酥

肉質紮實帶勁,香味四溢,唯一的缺點就是稍微薄了點。

推薦紅油抄手(鮮蝦)$70

紅油抄手在這邊就是幹版的餛飩,一樣又大又鼓,淋上紅油以後辣椒的香透進了餛飩,整個味覺都提升了。

巨揚餛飩菜單

今天點的品項有:幹拌麪、炸排骨、鮮肉餛飩湯、紅油抄手(鮮蝦)、小菜。

巨揚餛飩-後記

雖然單價稍微高一點,不過餐點新鮮好吃,不管是炸排骨還是餛飩,都令人回味,真要說缺點,大概是口味偏重,如果帶長輩來的話可能要注意,下次想要包冷凍的宅配回去吃看看,希望不會令人失望。

巨揚餛飩

地址:高雄市苓雅區苓雅一路199號電話:07-3354772營業:11:30~19:30(週一休)

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