南韓積極推廣！泡菜列非物質文化遺產年底見真章
南韓人三餐都離不開泡菜，甚至爲它申請列入非物質文化遺產！南韓文化體育觀光部文化財廳10日表示，12月2日至8日在亞塞拜然首都巴庫舉行的「第8屆非物質文化遺產委員會」，將會揭曉泡菜是否能出線。
▲南韓人吃飯不能沒泡菜。（圖／翻攝維基百科）
根據南韓《聯合新聞通訊社》報導，在年底公佈結果之前，文化遺產委員會審查小組委員會對「泡菜與越冬泡菜文化」進行調查，並將評價分爲登記(inscribe)、資訊補充(refer)、無法登記(not to inscribe)提供委員會，最終結果若爲登記，泡菜就能列入人類非物質文化遺產。
韓國文化財保護財團爲此積極奔走，展開各種相關活動，預計26日舉行「2013聯合國教科文組織人類非物質文化遺產諮詢機構國際研討會：泡菜和越冬泡菜文化」，讓來自保加利亞、肯亞、哥倫比亞等國相關專家加深對泡菜的印象。