美食品藥品局：沙門氏菌雞蛋或致嚴重後果

9 月下旬，食品和藥物管理局將此前有關雞蛋的召回通知警報予以升級，警告消費者食用後可能會出現嚴重反應甚至死亡。

此次召回最初由疾病控制和預防中心於 9 月 6 日宣佈，並於 9 月 30 日升級爲 I 類產品，這類產品“會導致嚴重不良健康後果或死亡”。

最初的召回通知稱，5 月 23 日至 8 月 10 日期間，九個州共有 65 人感染了與米洛家禽農場有限責任公司供應的雞蛋有關的沙門氏菌。據疾控中心稱，無人死亡，但有 24 人住院。

米洛家禽農場位於威斯康星州的邦杜爾，在綠灣以北約 29 英里處。

美國食品藥品監督管理局（FDA）稱，這家小型雜貨店已主動召回其農場供應的所有雞蛋。

該機構表示，被召回的雞蛋已被分發至威斯康星州、伊利諾伊州和密歇根州的零售商和食品服務經銷商處。

《今日美國》聯繫了米洛家禽農場和託尼生鮮市場來獲取評論。

託尼生鮮市場所屬的傳統雜貨商集團的發言人瑪麗莎·庫坦斯基此前對《今日美國》表示：“我們客戶的健康和安全是我們的首要任務。”

我們正在全力配合 FDA 進行調查，並且已經立即採取行動，把與此次召回相關的所有受影響產品從我們的貨架上撤下。

以下是關於這次雞蛋召回您需要知道的內容。

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據美國食品藥品監督管理局的消息，10 月 12 日及更早到期的所有規格的紙箱裝雞蛋都在被召回：

該警報還涵蓋了由米洛家禽農場包裝的 12 個裝紙箱的鴨蛋品牌“快樂嘎嘎農場”。

調查表明，這些州報告了與此次疫情相關的病例：

已有九個州報告了與雞蛋召回有關的沙門氏菌病例。每個州的病例數：

美國疾病控制與預防中心（CDC）對報告的 65 例與雞蛋召回有關的病例進行了人口統計分析。感染沙門氏菌的患者年齡在 2 歲至 88 歲之間；56%爲女性，46%爲男性。這 65 例病例中，種族多數爲白人（92%）、非裔美國人或黑人（5%）和亞裔（3%）。

消費者、餐館和零售商如果有被召回的雞蛋，應採取以下措施：

據美國疾病控制與預防中心（CDC）稱，沙門氏菌的常見症狀包括：

沙門氏菌是一種細菌，可導致人們出現腹瀉、發燒和胃痙攣。症狀可能在感染後 6 小時至 6 天內出現，並持續 4 至 7 天，疾控中心稱。

美國食品藥品監督管理局稱，如果 5 歲以下兒童、老年人和免疫抑制人羣感染沙門氏菌，更有可能出現嚴重感染。