美國糖果零食「沙門氏菌污染」恐致命 食藥署:臺灣無進口紀錄

▲美國帕爾默糖果公司的產品原料遭到沙門氏菌污染。(圖/翻攝美國FDA官網)

文/中央社

美國帕爾默糖果公司的多款產品原料遭到沙門氏菌污染,美國食品藥物管理局(FDA)近日列爲最高風險「I級」召回,臺灣食藥署今天表示無進口紀錄,早在5月已發佈警示燈號。

據多家外媒報導,美國帕爾默糖果公司(Palmer Candy Company)回收各種白色糖果產品,主因是產品疑似遭沙門氏菌污染,美國食品藥物管理局擔憂沙門氏菌對幼兒、老年人或抵抗力較弱的民衆,具有致命感染風險,8月6日升爲「I級」召回,尚無消費者健康受損通報。

衛生福利部食品藥物管理署今天透過文字回覆中央社記者,再度確認申請食品輸入查驗紀錄,未看到相關回收產品。早在監控到美國食品藥物管理局今年5月發佈帕爾默糖果公司產品回收資訊,當時已發佈過國外消費紅綠燈警示,提醒民衆赴美國旅遊,應避免購買及食用問題食品。

食藥署表示,案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入疑慮產品。若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證,並依自主管理原則,主動暫停該等疑慮產品販售或使用。

食藥署指出,若獲原廠或供應商通知已輸入產品爲需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知公司所在地衛生單位與食藥署,建議業者於採購前要求原廠或上游供應商提具產品檢驗報告,或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗。

據食藥署提供簡介,沙門氏桿菌所引起的食品中毒事件,世界各地常居首位或第2位,人體誤食沙門氏桿菌後,在4至48小時內就會發病,發病時間愈短,症狀愈嚴重。主要症狀爲下痢、腹痛、寒顫、發燒,對於新生兒、50歲以上的長者等,可能發生發生移轉性的感染。