美白妙招 中醫：多吃含膠質食物
一白遮百醜，皮膚白皙，就是讓人覺得美 ，以致舉凡攸關美白的產品，就是吸引人的目光；中醫師也建議，可利用具有膠質美白效果的中藥材搭配入菜，也能讓美白從裡到外都兼顧。
大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧指出，以中醫的觀點，美白其實是靠體內臟腑的精、氣、神來維持，必須先從體內調整肝、脾、腎；像憂思鬱怒、過飢過飽、愛吃辛辣食物等，都易使得肝氣鬱結、氣機阻滯，導致面色較爲蠟黃，而易有暗沈斑出現。
所以，黃雅慧強調，美白需從裡到外都兼顧，除了五臟六腑的調理，飲食部分也要特別注意，尤其在酷熱夏天容易使人皮膚油脂分泌旺盛，像燒烤、油炸、辛辣等食物都不宜，應以清淡而平和的食物爲主。
黃雅慧醫師建議，平時宜補充足夠的水分及多吃蔬果，同時也可選擇具有膠質的食材，來達到美白功效；可利用銀耳、薏苡仁、紅棗所打成的「銀耳紅棗漿」，可有健脾利溼、滋陰潤肺等效果。另外，具有美白效果的中藥還包括天門冬、玉竹、白芷、白芨等，及具有防曬功效有蘆薈、丹蔘、黃芩、綠茶，都適合做爲茶飲及搭配入菜的好選擇。
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