《料理之王》米其林廚師關鍵失誤 廚佛Fred：非常致命
ETtoday大型廚藝選秀節目《料理之王》今（8日）進入踢館賽，首位登場的「魔王」麥可資歷驚人，不僅曾任職於米其林餐廳，更精通各式燉飯，碰巧本賽制的料理主題就是「飯」。孰料，麥可疑似不熟悉料理平臺，意外犯下致命失誤，讓導師大嘆可惜。
▲踢館廚師麥可在料理過程中發生嚴重失誤。（圖／ETtoday）
「踢館魔王」麥可曾任職米其林三星餐廳、教父牛排首店以及知名義大利餐廳等，現則爲私廚以及外燴爲主。他在節目中對上中菜高手阮紹榮，他也帶來擅長的燉飯料理「松露牛肝菌燉飯」，光是料理手法就讓導師們看出他的實力相當堅強。
孰料，麥可透露「我剛剛有一個錯誤」，原來是在整理流理臺時，順手將包有備用巴西里葉的紙巾拿來擦拭桌面，導致少了一個重要的香料。Jason Wang表示：「巴西里缺了有一點差，因爲是代替酸度、香氣的東西。」Fred也說：「少了巴西里綜合清爽度差別非常大，是非常致命的失誤。」
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