「大河屋」板橋遠百店開幕慶 指定丼飯買1送1

大河屋」進駐板橋遠百,推出一系列限定餐點,如築地星鰻丼、燒烤鬆板豬丼。(米塔集團提供)

「大河屋」板橋遠百店裝潢日式屋臺情境風,店內掛滿懷舊紅燈籠。(米塔集團提供)

「大河屋」板橋遠百店的設計保留大量木製柵欄裝飾整體具日式復古味。(米塔集團提供)

結合日式居酒屋和屋臺料理的「大河屋」進駐板橋遠百,爲新北首店獨家推出一系列限定餐點,如「築地星鰻丼」其食材特選新北東北角的星鰻,而「燒烤鬆板豬丼」,先醃製鬆板豬肉再先煎後涮、以燒烤醬炙燒;另有多款單店限定酒食串燒,大河屋主廚推薦「鹽蔥雞腿串」、小朋友最愛「起司香菇」、人氣串燒必點「酥烤雞屁股」。凡試營運期間來店用餐打卡,隨桌贈炙燒秋刀魚乙份;即日起至10月底消費滿500元,送500元品牌商品抵用券。

業者表示,「大河屋」首店進駐微風南山,開幕人潮不斷,曾創下連續排隊110天,平均候位時間2個半小時,月銷2萬碗丼飯,10萬份酒食串燒,截至目前業績仍保持微風南山日式餐廳的第1名;板橋遠百店的裝潢爲升級版日式屋臺情境風,保留大量木製柵欄裝飾,傳統薰木裝潢並掛滿懷舊紅燈籠,復古帶韻味視覺設計,讓顧客如同在日本屋臺享用日式燒肉的特殊感受,適合多人聚餐

「大河屋」旅日料理長Ricky桑,每日熬煮4小時的東京地風醬汁風味絕佳;而招牌燒肉醬汁,以日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮,甜鹹適中;每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉,去油解膩、帶香氣。即日起至10月8日購買指定丼飯「買1送1」每日限量100份,點沙朗牛排丼送泡菜燒(豬、牛)丼。

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