立院三讀通過 禁用反式脂肪有法源
立法院今三讀通過《食品安全管理法》新增法案，新增中央主管機關得對於可供食品使用之原料，可限制其製造、加工、調配方式或條件、使用量、可製成之產品形態、食用部位等，若廠商違反規定，須限期改善，若不改善可處3萬至3百萬罰鍰，未來如反式脂肪等食材可依據該法由衛福部公告限制。
國民黨立委王育敏表示，成年人每天反式脂肪的攝取量應低於總熱量的1%，研究證實，每天只要攝取少量(4至5公克)的人工反式脂肪，就會增加血液中的壞膽固醇，還會增加三酸甘油酯，讓血管容易阻塞及發炎，並提高23%罹患心血管疾病的風險。
王育敏原先提案要禁用使用部分氫化處理的反式脂肪油品，但立法院三讀通過的版本僅提供中央主管機關（即衛福部）限制使用由該機關所公告之限制項目的法源依據。