力推在地優質小麥制面 盧秀燕：吃麪就要吃大雅的面
▲▼盧秀燕下廚煮麪，力推「要吃麪就要吃大雅的面」。（圖／臺中市政府提供）
臺中市大雅區是全國唯一生產小麥的地方，品質良好，而三風制面就是運用優質小麥研發近百種口味麪條，市長盧秀燕27日前往參訪並親自下廚煮麪，她直說「好的面就是不一樣，要吃麪，就要吃大雅的面」。
市府行動市政會議移至大雅區公所召開，會後盧秀燕率副市長楊瓊瓔、民政局長吳世瑋、法制局長李善植、農業局長蔡精強等人蔘訪三風制面。
盧秀燕親自煮麪並品嚐三風制面新推出的麻油老薑面線，直說「好的面就是不一樣」，味道不濃烈，有淡淡的麪粉香，三風制面直接將原料融入麪條中，搭配研製的調味醬包，好吃、健康又方便。
盧指出，大雅區是全國唯一生產小麥的地方，品質非常好，大雅區的小麥不只供應給金門酒廠釀酒，也提供給三風制面廠製作各式麪條，包括辣椒麪、香蕉面、南瓜面、菠菜面等各種口味，更有適合6個月以上寶寶吃的麪食。
三風制面成立至今35年，從幫大廠代工制面起家，2014年成立「臺灣好面微打樣中心」，以標準化模式發展客製化產品，協助在地小農，將生產過量的農產品投入開發近百種特色面款。