老虎堂挑戰黑糖甜品新境界! 「老虎凍」嚼出濃郁咖啡香
圖、文/WOW愛美食
近年來臺灣掀起一陣「黑糖」炫風,各種黑糖珍奶、飲品盛行,小編印象中是來自臺中的老虎堂最先帶起風潮,原本以爲黑糖系列的飲料應該也沒有什麼變化了,沒想到上週經過老虎堂,發現他們多了很多新的品項,結合咖啡、雪糕的元素,創造讓人意想不到的飲料和甜點!
《黑糖波霸厚雪糕》
小編其實之前就有聽說過老虎堂推出雪糕,一直很想吃看看,不過想買的時候,剛好附近的超商都賣完了,最近發現老虎堂門市也開始在販售!絢麗的「虎紋DNA」完美承襲到雪糕上,每支都有獨一無二的花紋,每每拆開包裝都是驚喜,而且口感非常綿密,宛如在吃冰淇淋一樣,可以輕鬆入口,讓視覺和味覺都獲得滿足!
雪糕的基底和波霸都是使用特製的「虎式黑糖」製作,散發獨特的香氣,而波霸就跟飲料裡面的一樣,咬起來十分Q彈,將黑糖的巧妙味道表現的淋漓盡致。店員也自豪地說這個跟一般的波霸不一樣,是經過好幾個月不停試吃、試做纔開發出來的,就算拿去冷凍也可以保持口感!
《虎虎生風凍鮮奶》
黑糖永遠就只能跟珍珠搭嗎?NO~NO~NO~虎虎生風凍鮮奶混搭珍珠、波霸和老虎堂研發的「老虎凍」,富有咖啡的香氣,與鮮奶、黑糖完美融合,散發獨特的味道,而且跟一般的咖啡凍很不一樣,不是隻有吃到纔有感覺,光是飲料本身就有咖啡香,3種料的層層混搭,讓每一口都是不同的口感,非常有趣。
▼方型的老虎凍和圓型的波霸、珍珠呈現可愛的幾何圖樣有種可愛的感覺!
除了虎虎生風凍鮮奶、黑糖波霸厚雪糕外,其實老虎堂也有其他許多新的品項,如果你也跟小編一樣,只喝過黑糖珍奶的話,下次不妨到老虎堂看看,可能會發現新天地喔!