賴偉峰／英國國家藝廊裡魯本斯的肉味酒香（上）
文／賴偉峰
2002年我開始接觸酒的產業後，逐漸有機會到海外酒廠採訪。曾經到瑞典與俄國喝伏特加，到法國試干邑、香檳、布根第葡萄酒，到西班牙、義大利試舊世界葡萄酒，到智利、澳洲、紐西蘭、南非這些南半球國家試新世界葡萄酒。還到過到日本試清酒與精釀地啤，到斯洛伐克試貴腐酒，到秘魯試Pisco。當然就更不用提，到蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本的威士忌之旅了。
世界有多大，酒的樣貌就有多麼精彩，而我的人生也因爲酒，起了變化。
英倫因緣這十幾年來臺灣的單一麥芽威士忌市場頗熱，消費金額已經位於世界第三大，而我的酒廠採訪也順勢前進威士忌原鄉蘇格蘭不下二十趟，而且不論你從愛丁堡、格拉斯哥、亞伯丁、印佛內斯等機場抵達蘇格蘭，倫敦希斯洛機場這站總是免不了的。
也因此這些年「路過」倫敦近十回，不僅寫下了英倫因緣，而我更從不諱言倫敦是我最愛的歐洲城市（原因日後有機會再聊）！而在倫敦城的千百個景點中，有兩個我的最愛，各自造訪不下四、五回，每次到倫敦去逛它們就像去看老朋友一樣。
它們一個是大英博物館（British Museum），另一個就是國家藝廊（National Gallery）。前者是世界四大博物館之一，館藏豐富令人流連忘返；後者則純粹收藏不朽畫作，卻也是英國人財力與品味的展現。重點是，兩間進入參觀都不需門票（特展除外），「藝術如此無價，真是何其美妙。」
誰是保羅魯本斯今天我要聊六月我剛剛從國家藝廊逛回來的心得，由於文中提到的三幅畫都出自同一位畫家彼得・保羅・魯本斯（Peter Paul Rubens，1577-1640）之手（只是創作時期不同），而且都展現胴體之美，所以我們就把文章主題定調爲「魯本斯的肉味酒香」吧！
魯本斯何許人也？他不僅是知名的法蘭德斯畫家，同時也是巴洛克時期早期的代表人物，畫風深深影響歐洲，尤其是德拉克洛瓦、雷諾瓦等人，至今在安特衛普綠色廣場（Groenplaats)上，還樹立着他的青銅雕像。
簡略回顧他的一生，會發現魯本斯的幾個關鍵特色。他12歲時跟着母親回到故鄉安特衛普（當時由西班牙統治），並接受了天主教洗禮，他日後說：「我的熱情不是來自地上的靈感，是來自天上的。」也造就了他成爲知名的反宗教改革畫家。約莫1600年，他前往義大利學畫，臨摹過提香、米開朗基羅和卡拉瓦喬等大師風格。因此他的早期畫作帶有威尼斯畫派風格。
1608年母親過世，他再度回到安特衛普成爲了布魯塞爾宮廷畫家，之後結婚，並以在主教堂所畫的兩幅祭壇畫確定了自己是比利時最傑出宗教畫家的江湖地位。1621年至1630年，他更獲得西班牙王室的委任，出訪歐洲多國進行外交工作，其中最著名的成就就是讓西班牙和英國締結友好關係 。他曾說：「畫畫是我的職業，當大使是我的愛好。」
▲當代畫家也可申請在此臨摹名作魯本斯與其故居。（圖／賴偉峰提供）
我個人對魯本斯的畫作格外有感，很容易在衆多畫風中找到他。2015年7月份在我首度的俄羅斯行中，逛了以俄國國民文學家普希金爲名的普希金美術館，裡頭就典藏了魯本斯所畫的「酒神節」（Bacchanalia）這是一幅「畫中有酒」的名作，而我也將它寫進了自己的「飲酒作樂」專欄中。http://www.tw-tw.com.tw/ColumnDetail.aspx?articleID=122
魯本斯的畫風強調運動感、華麗顏色以及感官的飽足感。他擅長的題材除了反宗教改革的祭壇畫、人像畫、風景畫之外，關於神話、寓言、歷史畫也都十分擅長。十八世紀初也曾流行一種魯本斯風格的藝術風潮，主張色彩比線條重要，當時歐洲不少王公貴族跟他訂畫，因爲他的畫氣勢大、色彩多、又動感。他甚至組有超大工作室，裡頭有許多學徒和學生，他其中也不乏名畫家如安東尼·範·戴克。
他相當擅長在畫中表現裸體，神話系列裡很多裸體畫，或是單獨的裸體畫。雖然這麼愛畫裸體，但魯本斯絕對不是個膚淺的登徒子或色鬼，他接受過良好的文藝復興人文主義教育，本身的外交官經歷，更讓他被西班牙國王費利佩四世及英格蘭國王查理一世冊封爲騎士。
【ETtoday提醒讀者：喝酒不開車 安全有保障；未成年請勿飲酒】
●作者：賴偉峰，樂評人、酒評人，前《壹週刊》副總編輯，現任《藏酒論壇》執行長，周遊列國、酒樂雙修，以上言論不代表本報立場。88 論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor88@ettoday.net