咖啡機也有「黃金手臂」 一鍵便利讓懶人享口福
機器也可以跟人一樣靈活泡咖啡!咖啡機不再只有單一化操作流程,除了可以設定沖泡時間、溫度、轉速和水量外,還有MIT、號稱「黃金手臂」的旋轉沖泡技術,還突破了人工咖啡變數太多的困擾,讓饕客可以享用「不變的」好咖啡。
▼現場還有「咖啡王子」張仲侖展演拉花咖啡。(圖/記者朱璟柔攝)
業者表示,這是全部MIT的咖啡機,除了能設定不同的變數,專利的旋轉沖泡技術更是焦點,由於以往咖啡機的沖泡口不會旋轉,沒辦法發揮咖啡的香氣,味道也會不夠純粹,才因此有了這個創意發想。(黃金手臂原來是指會旋轉的出水口。圖/記者朱璟柔攝)
這次特別展出「一鍵便利時代」特色商品,除了讓人驚豔的「咖啡大師的黃金手臂」、自動手衝咖啡機,以全程擬人化的衝煮技巧,突破傳統咖啡機,還有WBC比賽御用咖啡機器搶先曝光,及使用新鮮茶葉原片沖泡的「全自動萃茶機」,一樣全臺首度發表、並內建線上管理師,輕鬆掌握每日泡茶杯數,可以說挑嘴懶人的福氣。
2012臺灣國際名茶、咖啡暨美酒展,將於11月23至26日在世貿一館展出;近年來臺灣咖啡市場蓬勃發展,日前更被國內外媒體喻爲最愛喝咖啡的前十大城市之一,而此次的展會,咖啡展區規模更是成長一成,從2011年的1,000攤位數成長至1,100攤。