金黃啤酒始祖皮爾森歐克攻臺 找上臺灣風格美食叄和院
▲來自捷克的皮爾森歐克啤酒，結合臺灣風格美食餐廳「叄和院」，攜手打造餐酒組合。（圖／記者鄭閎攝，下同）
繼源自日本的常陸野貓頭鷹以及義大利的沛羅尼啤酒後，美樂啤酒公司再次鎖定旗下啤酒品牌，以來自捷克的皮爾森歐克啤酒，結合臺灣風格美食餐廳「叄和院」，攜手打造餐酒組合。
▲叄和院招牌的辣子跳跳雞與皮爾森歐克搭配非常相配。
身爲金黃色啤酒的始祖，皮爾森歐克啤酒自1842年發明全球第一款金黃色啤酒至今，除了持祖傳的釀酒工法與製作原料，更有別於許多啤酒大廠於世界各地設置釀酒廠，堅持釀造地必須在原創地的捷克皮爾森市生產，別具歷史意義的產品，也正是「皮爾森式啤酒」的名稱起源。
▲皮爾森歐克自即日起至年底爲止，在忠孝東路的叄和院餐廳，一口氣設置五支生啤酒柱。
皮爾森歐克自即日起至年底爲止，在位於臺北精華地段忠孝東路四段後巷的叄和院餐廳，一口氣設置五支生啤酒柱，透過特殊的出酒操作，結合臺灣在地美食與獨特的Crisp（先出酒再出泡，目前公認全球最受歡迎）、Milko（全部都啤酒泡，合適餐後搭配甜點時飲用）以及Smooth（先出泡再出酒，減少酒體跟空氣接觸的時間，也降低酒味的苦澀）三種方式，給消費者更多的品飲樂趣。