喝咖啡會胃食道逆流？背後4元兇曝 專家建議選這款

「喝咖啡、吃甜食又讓人胃食道逆流」是民衆再也熟悉不過的廣告詞，但到底飲用咖啡是否真的會有如此影響？（示意圖／Shutterstock）

「喝咖啡、吃甜食又讓人胃食道逆流」是民衆再也熟悉不過的廣告詞，但到底飲用咖啡是否真會有如此影響？對此，藥師周本正說明，雖咖啡因會影響下食道括約肌和增加胃酸分泌，但適量飲用是不會對身體造成危害，反而是加入咖啡中的全脂牛奶、奶精、奶油球和糖，更容易惡化胃食道逆流，建議喝口感不酸的黑咖啡即可。

周本正在臉書專頁「小周藥師 周本正」發影片表示，胃食道逆流是常見的消化道疾病，在臺灣幾乎每4個人，就有1位受其所困擾，典型症狀表現包含口腔酸苦、火燒心、胸痛、喉嚨卡、夜間喘、乾咳等。

談及咖啡與胃食道逆流的相關性，周本正指出，其實適量咖啡並不會讓人胃食道逆流，雖咖啡因會影響下食道括約肌和增加胃酸分泌，但對於健康成人來說，每天不超過300毫克的咖啡因（超商中杯美式約360cc，咖啡因含量約200毫克）就不太會對健康造成負面影響。

周本正進一步提到，反而要注意的是，加入咖啡中的全脂牛奶、奶精、奶油球和糖，這些都比咖啡因更容易惡化胃食道逆流，建議喝口感不酸的黑咖啡即可。不過，他也提醒，有心血管疾病、腸胃病、長期失眠、孕婦及兒童仍不宜飲用咖啡。

另外，周本正補充，包括肥胖、抽菸、喝酒、碳酸飲料，以及高油脂、辛辣、酸、甜的食物，也都是胃食道逆流的危險因子。還有某些藥物如鈣離子阻斷劑、乙型阻斷劑、氣管擴張劑、嗎啡類止痛藥、精神科用藥等，也可能讓下食道括約肌放鬆，增加胃食道逆流風險，但務必要請醫師評估，千萬不可自行停藥。