歌林雙面鐵板燒 中秋必Buy

中秋烤肉旺季即將到來,歌林雙面鐵板燒(KHL-A1201T)現已到貨熱賣,全臺網路購物通路都有銷售建議售價1,680元。圖/業者提供

中秋連假將到來,除了賞月,烤肉也成爲許多家庭與年輕族羣盛事。要如何料理美味,還要能兼顧健康?歌林推出的雙面鐵板燒,以獨特雙面烤盤設計,不僅能烤肉,還能針對不易烘烤的食材,用鐵板燒的炒、煎方式,加快食材熱、熟,而且有貼心的油切槽與集油盤設計,能將多餘油脂光光,不需擔心手藝問題,成爲今年中秋節必扛的無敵裝備

歌林品牌表示,傳統木炭烤肉,不僅油煙大、不易控制火力,還容易烤焦,造成許多碳排放,一場烤肉下來,對身體環境都造成嚴重負擔。此外,市面上許多烤肉爐並沒有排油功能,往往越烤越油,煙霧越多。一場烤肉下來往往要2至3小時,假如平常很少下廚,到底肉烤了半天熟了沒?還要烤多久?可能都很難判斷,烤太焦容易有致癌風險,如果能烤、煎、炒兼具,美味又不浪費,那就太棒了

歌林雙面鐵板燒自2018年底上市以來,一直深受歡迎。主要有7個特色,包括:烤架、鐵板雙面設計、大面積烤盤、烤盤不沾黏塗層+油切槽、附集油盤可收集多的油脂、可調節溫度開關旋鈕設計、貼心防燙設計與分離式可拆式設計,希望讓消費者吃得安心健康,節能減碳。