高麗菜預期飆破200元 菜販切開分着賣
11月初的大雨打亂國內蔬菜市場的供需,冬天吃火鍋必備的高麗菜,市場預期未來有可能漲到一顆破200元,東森新聞記者實地到傳統市場發現,菜販怕消費者不買,將高麗菜切成4塊分着賣,小一點的一顆75元,大一點的一顆上百元,價格是去年同期的4、5倍,菜販和家庭主婦全都吃不消。
隨便一顆小的高麗菜,秤起來也要75元,不難想像爲什麼一旁有好多切開分裝的高麗菜了。菜販表示,「因爲現在就怕秤起來很貴,客人不買,我就儘量分裝,減輕消費者負擔。」
這攤使出低價策略,讓顧客也能吃到高麗菜,另一攤則是抱怨價格差太多,菜販說,「大概40元1斤吧!比去年同期貴大概4、5倍,一顆秤起來大概100元左右。」
菜販擔心沒人買不是沒原因,就怕遇上有原則的消費者,一名消費者說,「便宜時再吃,貴的時候不要吃,吃別的蔬菜,沒有高麗菜,吃別的蔬菜啊!」
受到11月份大雨影響,加上酸雨,讓未成熟的葉菜類菜葉爛掉,產量銳減,又適逢天冷火鍋旺季,高麗菜供需失衡,市場預期未來有可能還會飆高到一顆200元的歷史新高,未來消費者想吃鮮甜的高麗菜,恐怕要付出更大的代價。