地板黏蠅蟲屍體 鳥松噁心制面廠被停業

高雄鳥松區一間制面加工廠遭控環境髒亂，高市府衛生局接獲投訴後，前往制面廠突擊稽查。（洪浩軒攝）

高雄鳥松區一間制面加工廠遭控環境髒亂，高市府衛生局接獲投訴後前往突擊稽查，發現地面確實相當骯髒，甚至發現沾黏許多蒼蠅屍體，已製成的麪條也未離地置放，遭衛生局勒令暫停營業，並將於10日複查，若業者仍無改善，將可裁罰6萬元以上。

日前有網友在臉書社團《高雄爆料公社》發文，踢爆主要供貨給高雄地區麪攤、小吃的某制面加工廠「菸蒂亂丟、環境髒亂，麪粉未密封，袋內許多蟲子，作業區域還佈滿蜘蛛網」，並在文末狠酸「這種作業環境的面，敢吃嗎？還是比較好吃？」

高市府衛生局接獲通報後，於5日由食品衛生科長蔡智仁率隊前往稽查，雖然制面廠並未像投訴人所說的現場面粉有蟲體及菸蒂亂丟的情形，但作業場域可見蒼蠅屍體沾黏在地板污垢上，麪條成型加熱水槽及麪條降溫風扇也都有大量污垢殘留，此外，發現原料麪粉及凍庫成品均未依規定離地放置。

高市府衛生局簡任技正潘炤穎表示，稽查時制面工廠環境確實有髒亂情況，因此依違反食品安全衛生管理法，要求業者限期改善，並責令10日前針對製程缺失完成改善，在製程缺失未改善前暫停生產。

另外，針對環境衛生缺失部分也要求於26日以前完成改善，衛生局將抽驗油麪檢驗防腐劑及殺菌劑等食品添加物，經過複查後，若發現業者仍未依規定改善，將依違反食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰。