▲達摩串炸。(圖/記者黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
到日本大阪必吃的大阪新世界元祖串炸「串炸達摩」臺北店推出感謝祭,時間是10月15日至10月31日止,40種以上海陸串炸吃到飽只要599元,用餐時間爲120分,平日假日都適用。
串炸是將各種食材用竹籤串着,然後裹上面糊後再沾着麪包粉,接着整個丟入油鍋裡油炸。炸好之後,在食用之前沾上店家特色的醬汁,在日本,這醬汁是大家共用,爲了保持衛生,串炸店是禁止「二次沾醬」,絕對不吃完一口後覺得味道不夠重再沾一次。體諒有些人會不小心醬汁沾不夠,串炸達摩提供會提供高麗菜來舀醬汁淋在串炸上,當然高麗菜也可以沾醬來食用。
地址:臺北市中山區長安東路一段15號電話:02-2523-3037