長榮航空攜手乾杯集團 推出全機三艙等米其林星級奢華餐點

長榮航空豪華經濟艙的「老幹杯日本A5和牛燒肉飯」。記者邱馨儀／攝影

長榮航空（2618）5日宣佈與臺灣最大燒肉品牌乾杯集團聯手合作，推出全新米其林星級機上餐點，7月1日起供應於臺北飛往洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約航線，再添空中美味新篇章。

雙方特別選定乾杯集團25週年當天，舉辦「長榮空中饗宴‧乾杯美味同享」全新機上餐點發表會，由長榮航空總經理孫嘉明和乾杯集團董事長平出莊司共同主持，現場並展示皇璽桂冠艙、豪華經濟艙和經濟艙三艙等的奢華餐點

孫嘉明表示：爲提供旅客最優質的飛行體驗，公司不斷致力於機上餐點的開發，提供旅客更頂級、更多元的空中饗宴，「老幹杯」是全球首間獲得米其林星級殊榮的燒肉餐廳，此次合作雙方歷經近一年的時間研發，共同設計出機上色香味俱全的和牛餐點，不只皇璽桂冠艙，豪華經濟艙和經濟艙旅客都能在舒適的客艙環境滿足味蕾享受，在美味中展開愉快的旅程。

平出莊司表示：爲將「令人感動的和牛美味」推廣到全世界，集團外販事業服務於各界業者，提供高品質牛肉與料理專業，成爲肉品最佳的後盾。與國際上具指標性長榮航空合作，將集團對頂級和牛的講究與老幹杯星級美味躍上雲端，讓飛往世界各地的旅客，在旅途中能透過和牛美味，得到味蕾與內心的滿足感。

其中皇璽桂冠艙網路獨享餐提供「老幹杯日本A5宮崎和牛特選牛排」及「招牌雞釜飯」，使用連續奪下4屆日本和牛奧運會冠軍的宮崎牛沙朗部位，搭配老幹杯特製馬鈴薯泥與精選配菜，豐腴多汁與柔嫩的口感，咀嚼出層層的牛脂香氣，展現出全球首家米其林摘星燒肉對美味的極致追求。

長榮航空皇璽桂冠艙的「老幹杯日本A5宮崎和牛特選牛排」。記者邱馨儀／攝影

長榮航空總經理孫嘉明(右)和乾杯集團董事長平出莊司(左)共同舉起啤酒造型氣球。記者邱馨儀／攝影