長跑比賽時如何合理攝入能量凝膠？

本站體育3月16日報道：

能量凝膠是一種流行的能量補充劑，多在長跑比賽中被跑者們使用。那麼，在比賽中能量凝膠多久可以吃一次呢？是不是吃得越多越好呢？

能量凝膠

長距離的耐力跑中，跑者的身體主要是依靠由碳水化合物轉化的糖原來提供能量。但是，糖原的維持時間也只能保持在60-120分鐘，取決於跑速的快慢。所以，跑步中途就需要補給能量，而能量凝膠就是跑者們最喜歡的方式之一。

能量凝膠通常含有較多的單糖，像麥芽糖和果糖，比較容易消化，能夠快速的爲身體提供能量，保證肌肉的正常工作。一份能量凝膠一般能提供20-30克的碳水化合物。大部分能量凝膠都含有咖啡因，能夠提高跑者的表現。有的能量凝膠呈液體狀，飲用時也很方便。

在跑步比賽中，跑者不能等到糖原被耗盡再食用能量凝膠。一般在比賽開始半小時後就可以吃能量凝膠，每隔30-45分鐘就補充一次能量，這樣可以保證體能的充沛。人體每小時只能吸收60克左右的碳水化合物，所以也不能無限制的吃能量凝膠。

由於每一位跑者的身體素質不同，所以對能量的需求也不能一概而論。究竟多久需要補充一次能量，跑者應該在平時進行訓練，掌握自己的能量補給時間，以便在比賽時攜帶足夠的能量凝膠。