B羣、葉黃素別亂挑！藥師教你「3大常見保健食品」購買重點
文／微笑藥師
不少民衆會攜帶買過或正在服用的保健食品，前來門市諮詢微笑團隊，爲什麼這些產品都沒有效？而這些產品大多是民衆自行在各大賣場及網路商店、電視廣告等途徑購得。你是否也有同樣的經驗呢？微笑本週整理出三大常見保健食品的購買重點，讓你不再當冤大頭。
一般來說，民衆最常自行購買的保健食品不外乎「護眼產品」、「腸道益生菌」、「B羣」。由於這幾類產品的安全性及網路可見度高，所以許多人不會特意諮詢專業人士。不過，你可知道這幾類保健產品，在購買時仍有許多重點必須要注意。
護眼產品
隨着3C產品使用時間的驟增，眼睛保健的觀念日漸普及，護眼保健食品頓時成爲各大賣場及網站的熱銷重點。常見的護眼主要成分例如葉黃素、蝦紅素、魚油、山桑子、維生素A，這些不同成分的作用完全不同，所以消費者在購買產品前，一定要釐清自己的需求是什麼。微笑幫大家簡單整理如下：
葉黃素：中和藍光、抗氧化、可累積於黃斑部（預防藍光傷害首選），預防黃斑部病變、白內障、改善色差、提升對比度、改善夜間視覺適應能力。葉黃素劑量不一定要挑選30毫克，因爲每個人使用3C產品及飲食習慣不同， 一般日常建議8-15毫克即可，黃斑部病變高危險族羣，則可以服用15-30毫克。
服用葉黃素產品時，一定要注意，需要至少連續服用4-6個月以上，黃斑部視網膜的葉黃素濃度纔會達穩定值，所以千萬別隻吃1-2個月就停止唷！
蝦紅素：調節睫狀肌張力、抗發炎 → 改善眼睛酸澀疲勞、假性近視、老花眼疲勞、白內障、黃斑部病變。每天服用4-6毫克蝦紅素，持續2-4周，能明顯改善眼睛的疲勞感。
魚油：爲視網膜感光細胞膜的原料之一、抗發炎效果 → 改善乾眼症、保護視網膜神經節細胞。
山桑子：含花青素，具有抗氧化、針對微細血管的保護作用、加速視網膜感光物質的再生能力 → 改善眼睛酸澀疲勞、夜盲症、預防眼睛微細血管病變。一般人的保養，大概是每天80毫克含25％花青素標準萃取物的山桑子萃取物。市售許多添加山桑子或是其它含有花青素的配方，都未能明確標示花青素的濃度及含量，所以消費者在購買含花青素的產品時，一定要注意其含量。
維生素A：幫助夜間感光、協助黏膜的分泌功能 → 改善夜盲症、乾眼症。
詳細成分比較，可以參考「護眼保健食品，成分大解析」一文。
購買重點：（1）確定用途（2）注意含量（3）服用時間
腸道益生菌
市售益生菌分許多種不同功能，有專門針對腸道、私密處、敏過體質調整、提升免疫、情緒、血糖血脂、抗發炎、胃幽門螺旋桿菌的配方，本篇文章限縮在腸道調整的益生菌挑選重點。 以下簡單整理市售常見腸道益生菌菌種及其分析：
ABC菌種配方：最常見腸道保養的優勢菌叢。Lactobacillus acidophilus(嗜酸乳桿菌，俗稱A菌)，常駐於小腸，分泌乳酸與醋酸，抑制壞菌。Bifidobacterium bifidum(比菲德氏菌，俗稱B菌)常駐於大腸，結構呈Y叉型，能在大腸表面形成一層保護層，降低食物對於大腸的刺激。Lactobacillus casei(乾酪乳桿菌，俗稱C菌)，腸內定殖力最強的乳酸菌，可在腸道內存活15天以上，主要宣稱爲預防腸道不適症狀、提升免疫力使腸道菌叢正常化和抑制過敏物質釋放。 一般建議菌數爲100-400億菌。
Enterococcus（腸菌球）：主要分佈於小腸，繁殖力強，增殖快且生存期間久；能幫助A菌及B菌加速發育，菌體體積小，可用於沖刷壞菌，改善脹氣效果佳。由於潛在增加菌種抗藥性的風險，目前不建議用於常態保健使用。
Saccharomyces boulardii（布拉酵母菌）：在人體研究中，顯示改善旅行者腹瀉、抗生素引起的腹瀉、感染性腹瀉。一般建議使用菌數爲50億-100億菌。該菌可耐所有的抗生菌，可以抗生性並用。
Lactobacillus rhamnosus GG（鼠李糖乳桿菌GG）：簡稱LGG菌，在人體研究中，顯示改善族行者腹瀉、抗生素引起的腹瀉、感染性腹瀉及腸躁症。常用菌數爲10-100億菌。
Lactobacillus reuteri（羅伊氏乳桿菌）：可用於改善感染性腹瀉，常用菌數爲100億菌，另外也可以改善嬰兒腸絞痛，常用菌數爲1億菌。
Bifidobacterium breve（短雙歧桿菌）：改善嬰兒腸絞痛，常用菌數爲2億菌。
Clostridium Butyricum Miyairi（宮入菌）：整腸，促進雙歧桿菌及乳酸菌的發育，常用菌數爲5億菌。
Bacillus coagulans（凝結芽孢桿菌）：改善腸躁症，常用菌數爲20億菌。
選擇腸道益生菌益，首先要確定保養或改善目的，再挑選合適的菌種配方，菌數的含量也要特別注意。再者，許多腸道益生菌配方，爲了達到排便效果，都會添加輕瀉劑（氧化鎂、蕃瀉葉、洋車前子），該類成分比較容易會有依賴性，不建議長期服用。
另外腸道益生菌產品的型劑也很重要，一般來說高溫高壓的打錠過程，可能使得益生菌活性降低，所以一般挑選膠囊及粉劑爲宜。
購買重點：（1）確定用途（2）菌種菌數（3）有無傾瀉劑（4）劑型
維生素B羣
B羣產品的保健用途，與其所含的成分、結構、劑量大有關係。微笑依據不同需求，幫大家統整B羣的功能及相應的配方設計。挑選維生素B時，可以依你的目的，挑合適合的配方。
提升腦力：高單位B1與B2。
提振精神：高單位B1、B2、B3、B6、B12
營養補充：綜合B羣，「建議攝取劑量(RDA)」即可。
解酒使用：B1、B2、B3。
幫助睡眠：B3、B6、B12。
預防心血管疾病：B6、B9、B12。
改善貧血：B6、B9、B12。
值得一提的是，維生素B6及維生素B9（葉酸）可是有明確限定每日上限攝取量，長期攝取過量，甚至可能引該噁心嘔吐、神經感覺異常、步態不穩、手足麻木等。所以囉，如果你服用二種以上含維生素B羣的保健食品，千萬記得各種產品維生素B6的總攝取量不要超過80毫克，而維生素B9（葉酸）則不建議超過1000微克。
另外，如果吃完B羣后常會覺得皮膚紅或癢，可能是產品中菸鹼酸含量偏高，可以選擇菸鹼酸含量低於25毫克或是菸鹼醯胺型形的維生素B3。