愛吃燒烤+喝酒 18歲女查出「癌前病變」胃萎縮如80歲老人
燒烤是相當流行的晚餐、宵夜聚餐選擇，很多人覺得跟朋友邊啃燒肉邊小酌聊天是人生一大樂事，但小心吃太多隨時會賠上健康！大陸就有一名高中女生每天把燒烤當晚餐吃，還經常喝烈酒，結果才18歲卻有個80歲的胃，胃粘膜重度腸化，是典型的胃癌癌前病變。
上述案例發生在浙江杭州，根據當地媒體《杭州日報》報導，這名李姓高二生大約3年前就開始經常胃痛，每次發病她都是去買胃藥，但情況反反覆覆一直沒好，而這個暑假，她反酸、打嗝、上腹痛的情況越來越嚴重，甚至痛得連腰都站不直，於是趕緊到杭州師範大學附屬醫院消化內科就醫。檢查結果顯示，她的胃粘膜已重度腸化，雖然才18歲，但萎縮程度已接近80歲老人，是典型的胃癌癌前病變。
一直以爲是小問題的李女看到檢查報告嚇了一跳，而消化內科副主任李國棟也很訝異，仔細詢問病史，注意到了一個問題。原來，李女的父母從事燒烤生意，她本人很愛吃燒烤，每天將燒烤當晚餐，而且全家人都愛喝酒，她從小就會喝烈酒，還經常邊吃燒烤邊配啤酒，加上熬夜晚睡，早上起不來，常年不吃早餐，所以胃提前衰老。
「這是我第一次遇到這麼年輕的胃粘膜腸化病人。」李醫師感嘆，這幾年萎縮性胃炎、胃癌有年輕化趨勢，他遇到的最年輕的胃癌患者才20歲出頭，和李女一樣很愛吃燒烤。
▲啤酒示意圖。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
從普通的輕度淺表性胃炎到胃癌，中間要經過萎縮性胃炎、腸化、異形增生3個階段。杭師大附屬醫院病理科楊文君主任解釋，胃粘膜腸化是指胃粘膜上皮細胞被腸型上皮細胞所代替，也就是胃粘膜中出現類似小腸或大腸粘膜的上皮細胞，是胃粘膜的常見病變，多見於慢性胃病患者。
「我們的胃粘膜未分化細胞，具有向胃及腸上皮細胞分化的潛能。正常時，它不斷分化成胃型上皮細胞，以補充衰老脫落的表面上皮。一旦我們的胃生了病，它就分化爲腸型上皮細胞，形成腸化生。」楊醫師指出，李女屬於胃粘膜重度腸化，逆轉的機率很小，胃癌的發病風險大大提高。
而李醫師指出，胃癌本身沒有什麼特別症狀，表現與普通胃炎差不多，但胃不舒服，大家總喜歡拖，不願去醫院檢查，加上現在的胃藥藥效好，很多患者服用後感覺好了，就不再上醫院，這可能會掩蓋胃癌的症狀。胃癌的發生與後天飲食、作息習慣息息相關，有胃癌家族史的人也是胃癌高危險羣，李醫師提醒，如果有體重明顯下降、食慾下降、黑便、腹痛、腹脹、貧血等症狀，一定要警惕消化道腫瘤，及早入院檢查。